Ciuperci prajite cu lamaie si chimen

Ingrediente:

• 8 ciuperci mari
• 1 catel de usturoi zdrobit
• 1 lingura seminte de chimen
• coaja rasa de la 2 lamai
• 60 g unt sarat

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la semnul 6/200 grdC. Intr-o tava de copt, asezati ciupercile de cultura, cu piciorusele in sus.

Amestecati usturoiul zdrobit cu semintele de chimen, coaja rasa de la lamai si incorporati in untul sarat.
Puneti cate o bucatica peste fiecare ciuperca si dati la cuptor timp de 15 minute. Stropiti cu suc de lamaie si presarati patrunjel proaspat, tocat.

Serviti ciupercile cu paine crocanta si salata verde.

Pofta buna!

Imagini rare cu soția lui Dan Capatos. Cum a cunoscut-o prezentatorul pe Monica: „Ea trebuia să se căsătorească'