Andreea Ibacka a gătit somon cu sos de smântână și parmezan. Nu a avut nevoie de multe ingrediente

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Andreea Ibacka a prezentat o nouă rețetă gătită acasă, având în prim-plan somonul preparat într-un sos de smântână și parmezan. Preparatul se remarcă prin simplitate, echilibru nutrițional și posibilitatea de a fi realizat rapid, fiind potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină.

Cunoscută pentru interesul constant față de un stil de viață echilibrat, Andreea Ibacka împărtășește frecvent cu urmăritorii săi idei de mese ușor de pregătit, dar atent alese din punct de vedere nutritiv. De această dată, vedeta a ales o rețetă pe bază de pește, explicată pas cu pas, astfel încât să poată fi reprodusă cu ușurință în bucătăria de acasă.

Andreea Ibacka demonstrează constant că mâncarea gustoasă poate fi și nutritivă. Soția lui Cabral pune accent pe preparate ușoare, pline de vitamine și ușor de digerat, potrivite atât pentru cei mici, cât și pentru adulți.

Cum se prepară somonul cu smântână și parmezan

Începutul acestei săptămâni a găsit-o în bucătărie, unde a ales să gătească somon, un pește apreciat atât pentru gust, cât și pentru beneficiile sale nutriționale. Somonul este recunoscut pentru conținutul ridicat de proteine, acizi grași esențiali, vitamine din complexul B, dar și minerale precum magneziul și potasiul. Totodată, este o opțiune sățioasă, dar ușor de integrat într-o alimentație echilibrată.

„Somonul e gustos oricum ar fi preparat. Sălbatic, să fie și sănătos. Sushi lover? Yes, I am, all the way. Pe grătar, simplu, cu puțină lămâie? Un deliciu. La cuptor, elegant, pentru musafiri? Arunc şi nişte legume alături pentru un mix de savoare. Dar astăzi l-am preparat in tigaie, cu sos. Somon fericit, cu sos alb cremos în care să tot înmoi pâine până-i farfuria curată', a scris Andreea Ibacka pe Facebook.

Preparatul poate fi consumat atât la prânz, cât și la cină, fiind potrivit pentru cei care își doresc o masă rapidă, dar cu un gust rafinat. Parmezanul joacă un rol esențial în obținerea sosului, oferind consistență și o aromă intensă, care completează perfect textura somonului.

Ingrediente

  • File de somon sălbatic
  • Ulei de măsline
  • Sare
  • Unt
  • Usturoi
  • Smântână pentru gătit
  • Parmezan
  • Condimente
andreea ibacka reteta somon 10SeparatorVEZI FOTOPOZA (1 / 11)

Mod de preparare

Pasul 1: Fileurile de somon se ung cu ulei de măsline și se asezonează cu sare și piper. Se rumenesc într-o tigaie încinsă, câteva minute pe fiecare parte, până capătă o crustă aurie.

Pasul 2: Se adaugă untul și usturoiul, urmate de smântâna pentru gătit. Sosul se lasă să fiarbă ușor, amestecând periodic. La final, se presară parmezanul ras și condimentele preferate. Somonul se servește imediat, acoperit cu sosul alb cremos. Poftă bună!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Vedete