Plăcintă de post cu cartofi și ceapă caramelizată, rețeta Gabrielei Cristea. Se prepară rapid și ai nevoie de doar câteva ingrediente

Gabriela Cristea le-a prezentat fanilor o nouă rețetă pe care o pot încerca acasă, mai ales în perioada Postului. Vedeta, pasionată de gastronomie, obișnuiește să publice pe pagina sa de Facebook videoclipuri în care arată cum pregătește diferite preparate.

De această dată, a ales o plăcintă cu cartofi și ceapă caramelizată, pentru care folosește foi de plăcintă, câteva condimente și ingrediente ușor de găsit. Rețeta poate fi adaptată și pentru zilele în care nu se ține post, prin adăugarea unor ingrediente suplimentare, după preferințe.

Gabriela Cristea, rețetă de plăcintă cu cartofi și ceapă caramelizată

Vedeta a explicat că preparatul are la bază ingrediente de post și că poate fi pregătit fără tehnici complicate. Unul dintre elementele care dau gust umpluturii este ceapa caramelizată, pe care Gabriela Cristea o combină cu cartofi fierți și condimente.

Citește și...

Andreea Tonciu vorbește despre ce se întâmplă în căsnicia ei cu Daniel Niculescu. De la ce pornesc certurile. „E mai mult plecat'

Horoscop 10 noiembrie 2026. Vărsătorii se bazează pe relația cu persoane bine plasate, care îi poate sfătui foarte precis

„O să facem o plăcintă de cartofi cu ceapă caramelizată. Practic, n-avem decât ingrediente de post. Și dacă vreți, plăcinta asta puteți s-o faceți și de dulce', a spus vedeta la începutul clipului video publicat pe Facebook.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cristina Bâtlan a îmbrăcat rochia de mireasă. Cum a arătat femeia de afaceri în cea mai importantă zi din viața ei. „Știam că în ziua nunții mele nu o să plouă”

VEZI FOTOPOZA (1 / 13)

Ingrediente pentru plăcinta cu cartofi

Pentru această rețetă, ai nevoie de câteva ingrediente simple, pe care le poți găsi cu ușurință:

• un pachet de foi de plăcintă;
• cartofi;
• 2-3 cepe;
• ulei;
• boia iute;
• boia dulce;
• salvie;
• sare;
• ulei de măsline

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este soțul Paulei Chirilă. Dan Giuvelic este cu 15 ani mai tânăr. Ce afacere are și cum a cunoscut-o pe actriță

Horoscop săptămânal 9 – 15 noiembrie 2026 | Libertatea

CONȚINUT VIDEO AVANTAJE 

Cum prepari plăcinta cu cartofi, după rețeta Gabrielei Cristea

Primul pas este pregătirea cartofilor. Aceștia se pun la fiert până când furculița intră ușor în ei. După fierbere, se curăță de coajă și se lasă la răcit. În același timp, foile de plăcintă trebuie lăsate la dezghețat complet.

Citește și...

Ramona Bădescu a aflat după 20 de ani un adevăr dureros despre fostul soț. Ce a descoperit actrița despre căsnicia lor de șapte ani

Horoscop 10 noiembrie 2026. Vărsătorii se bazează pe relația cu persoane bine plasate, care îi poate sfătui foarte precis

Între timp, ceapa se taie cubulețe și se pune într-o tigaie cu ulei, pentru a se carameliza. Gabriela Cristea adaugă și un buchețel de salvie, care oferă umpluturii o aromă aparte.

După ce s-au răcit, cartofii se dau pe răzătoarea mare. Peste ei se adaugă ceapa caramelizată, sarea, boiaua dulce, boiaua iute și uleiul de măsline. Toate ingredientele se amestecă bine, până când se obține o compoziție omogenă.

Pentru asamblarea plăcintei, foile se ung cu ulei de măsline, iar peste ele se distribuie câteva linguri din umplutura de cartofi. Se continuă cu restul foilor și al compoziției, apoi preparatul se așază în tavă.

Plăcinta se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se lasă aproximativ 30 de minute. Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptor. Preparatul este gata atunci când foile de plăcintă capătă o culoare aurie.

Sursa foto: Facebook/ Gabriela Cristea

O directoare face zilnic 130 de kilometri ca să ajungă la o școală pe care a găsit-o în ruină, în Olt. A renovat-o cu 120.000 de euro iar numărul copiilor s-a dublat: „E acasă'

Citește și următorul articol:

Cum sună noua melodie a Deliei, „Femeia'. Piesa a stârnit controverse și a generat mii de comentarii în mediul online