Andra a dezvăluit rețeta pentru prăjitura „Durere”. „Este cea mai bună. Un pic complicat de făcut”

Andra și-a surprins fanii cu o rețetă specială, pe care o gătește atunci când are timp liber, pentru familia ei. Prăjitura „Durere' este preferata copiilor și a soțului, iar atista a învățat rețeta de la mama ei, în urmă cu mai mulți ani. Iată cum se prepară, pas cu pas.

Printre preferatele Andrei se numără prăjitura „Durere', un preparat tradițional ardelenesc, pe care l-a învățat de la mama ei și pe care îl consideră „cea mai bună prăjitură'.

„Este cea mai bună prăjitură pe care am mâncat-o. Este un pic complicat de făcut', spunea Andra, în urmă cu ceva timp. Iată mai jos rețeta prezentată pas cu pas.

Ingrediente:

Blat:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

5 salate pentru talie subțire. Cum se face salata "Ozempic"

– 10 albușuri

– 300 g zahăr tos

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Irina Ponta, cu frații la absolvire. Maria, fiica adoptată de soții Ponta, a furat toate privirile. Cum s-a îmbrăcat Daciana Sârbu

– 300 g nucă prăjită și măcinată

– 4 linguri rase de făină

Cremă:

VEZI FOTOPOZA (1 / 9)

– 10 gălbenușuri

– 300 g zahăr

– 2 linguri făină

– 100 ml lapte

– 2 pachete unt

Glazură:

– 250 g zahăr

– 200 g nuci bucăți

Mod de preparare:

„Se prepară blatul din ingredientele menționate și se coc patru foi, pe dosul unei tăvi bine unse cu grăsime (unt, ulei sau untură, după preferință). Crema se face separat, într-un vas, în bain-marie. Gălbenușurile se amestecă cu zahărul, făina și laptele călduț până se obține o compoziție omogenă. După ce se răcește, se adaugă cele două pachete de unt.

Pentru glazură, zahărul se caramelizează și se încorporează nucile. Se toarnă apoi, cât este fierbinte, pe un fund de lemn și se lasă la răcit. Când se întărește, se zdrobește cu un ciocan de bătut șnițele.

Asamblarea se face astfel: crema se întinde între foi, în straturi, iar ultima foaie se unge cu un strat mai subțire de cremă. Glazura se împrăștie deasupra ultimei foi. Poftă bună!', a mărturisit Andra.

Cele mai vândute colecții!

Audi Quattro - ediția nr. 11 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.132 52.9 RON Cumpără acum

Cocosatul de la Notre Dame- Ediția nr. 72 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Bunul Dinozaur - Ediția nr. 71 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Clopotica si secretul aripilor - Ediția nr. 70 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Intors pe dos - Ediția nr. 69 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Lepidolit - Ediția nr. 40 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

SURSE: Forțele române încă patrulează după cele trei drone ucrainene din Marea Neagră. MAI confirmă că „zona e sub monitorizare'

Citește și următorul articol:

Mesajul neașteptat transmis de Oana Roman, despre oamenii din viața ei. „Reușiseră să mă facă să cred că nu pot trăi fără ei'