Absint
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
Utilizat initial ca medicament pentru tratarea afectiunilor de stomac si cunoscut in Franta sub denumirea de „Zana verde”, absintul a avut partea lui de glorie in secolele XIX si XX, cand a fost la moda in randul artistilor francezi dornici sa fie vizitati de muze.
Controversat din cauza efectelor sale afrodisiace, absintul este consumat din aceleasi motive. Fiind o bautura alcoolica tare – de 70 de grade -, au fost inregistrate cazuri in care cei care au consumat-o si-au descoperit latura agresiva, au atins stari de nebunie, ba mai mult, unii au ajuns chiar sa ucida.
Din acest motiv, absintul a fost interzis in tari ca Belgia (1905), Elvetia (1908), Statele Unite ale Americii (1912), Italia (1913), Franta (1915) sau Germania (1923).
Ulterior a fost redusa cantitatea de tujon din compozitie – absintul este o combinatie de pelin, anason si plante aromatice, tujonul fiind un compus al pelinului care provoaca stari halucinogene asemanatoare celor provocate de doguri -, iar bautura poate fi consumata din nou.
Foto: Shutterstock.