Este necesara pentru celulele globulelor rosii, sprijina respiratia celulara si protejeaza tesuturile pulmonare de poluare, intareste sistemul imunitar, permite o buna irigare sangvina in organism, atenueaza senzatia de oboseala, ajuta organismul sa se recupereze dupa efort sustinut, are actiune anticoagulanta.
Unde se gaseste? In uleiurile vegetale bogate in acizi grasi nesaturati: soia, porumb, floarea soarelui, seminte, nuci, fructele de mare, mere, morcovi sau telina.
Note utile
Doza zilnica recomandata: 12-20 mg.