Sodiu

Controleaza volumul de apa din organism, fiind esential in procesul de crestere la copii, ajuta la buna functionare a sistemului nervos si a celui muscular. Amelioreaza transmiterea impulsului nervos si muscular.

Poate fi gasit in: masline, caise, stafide, smochine, oua, linte, varza rosie, legume, peste si carnea conservate, crustacee, painea si produsele de panificatie.

Doza zilnica recomandata: 1-3 g.
 

Secretul sosului perfect de vin roșu: cum poți să îl prepari fără carne

Citește și următorul articol:

Seleniu