Rețeta de plăcintă cu mere a Adelinei Pestrițu. Ce ingrediente folosește vedeta pentru desertul de casă
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/11/placinta-cu-mere-facuta-de-adelina-pestritu.jpg)
Pofta de dulce a determinat-o pe Adelina Pestrițu să intre în bucătărie și să pregătească o plăcintă cu mere. Vedeta le-a arătat urmăritorilor de pe Instagram cum face desertul și a împărtășit lista ingredientelor, dar și câteva sfaturi pentru un aluat mai subțire.
Cuprins
De ce a pregătit Adelina Pestrițu plăcintă cu mere
Vremea de afară i-a trezit pofta de un desert de casă Adelinei Pestrițu. Vedeta a ales plăcinta cu mere și a decis să le arate celor care o urmăresc pe Instagram cum pregătește rețeta.
Adelina a recunoscut că nu plănuise inițial să filmeze întregul proces și nici nu pregătise cadre speciale pentru videoclip. Cu toate acestea, a vrut să împărtășească rețeta, pe care o consideră rapidă și ușor de pregătit.
Vedeta a venit și cu un sfat pentru cei care vor să încerce desertul: foile de aluat trebuie întinse puțin mai subțire decât le-a făcut ea.
„Vremea de afară mi-a activat pofta de dulce, în special de plăcintă cu mere. N-am stat să gândesc cadre perfecte pentru a o filma pentru că nu aveam în plan acest reel. Dar totuși m-am gândit să vă dau și vouă rețeta asta rapidă.
Cu o mică recomandare însă: faceți stratul de aluat puțin mai subțire (eu l-am făcut la TM7 ca să câștig timp, dar mi-ar fi plăcut să fie mai subțire)', a scris Adelina Pestrițu pe Instagram.
Ce ingrediente folosește Adelina Pestrițu pentru plăcinta cu mere
Pentru această rețetă, sunt necesare ingrediente pentru aluat și pentru umplutura de mere. Cantitățile prezentate de vedetă sunt următoarele:
Ingrediente pentru aluat:
- 2 ouă
- 150 g zahăr
- 150 ml ulei
- 150 ml lapte
- 1 plic de praf de copt
- 1 plic de zahăr vanilat
- Un praf de sare
- 500-550 g făină
Ingrediente pentru umplutură:
- 1,5 kg mere
- 100-150 g zahăr
- Scorțișoară, după gust
- 2 linguri de griș
- 2 linguri de ulei
Cum se prepară umplutura de mere
Primul pas este pregătirea merelor. Acestea se spală, se curăță și se dau prin răzătoare, apoi se pun într-o tigaie împreună cu uleiul și zahărul.
Compoziția se lasă pe foc până când merele se înmoaie și se evaporă excesul de suc. La final, se adaugă scorțișoara, iar umplutura se lasă la răcit înainte de a fi folosită.
Horoscop săptămânal 2 – 8 noiembrie 2026 | Libertatea
CONȚINUT VIDEO AVANTAJE
Cum pregătești aluatul și coci plăcinta
Pentru aluat, se amestecă ouăle cu zahărul, după care se adaugă laptele și uleiul. Se încorporează zahărul vanilat, sarea și praful de copt, iar făina se pune treptat, până când se obține un aluat care nu se mai lipește de mâini.
Aluatul se împarte în două părți. Prima foaie se întinde și se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Peste aceasta se presară grișul, apoi se adaugă umplutura de mere răcită și se distribuie uniform.
Deasupra se așază cea de-a doua foaie de aluat, care se înțeapă din loc în loc cu furculița. Plăcinta se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se coace aproximativ 35-40 de minute, până când devine aurie.
După ce este scoasă din cuptor, se lasă să se răcească bine și se pudrează cu zahăr înainte de servire.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/andreea-popescu-in-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/nutritionist-tania-fantana.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_c7128ed1d05cca73c7a32a5557d8b992.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/patrick-stewart-si-copiii-lui-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/ramona-si-aris.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/anna-lesko-muraturi.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/ion-si-doina-aldea-teodorovici-foto-taiata.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/gina-pistol-si-smiley-3.jpg)