Rețeta de mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure a Elwirei Petre: „Când ai poftă de dulce, dar vrei o variantă sănătoasă”

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Elwira Petre și-a construit o carieră de succes în dans, însă o altă pasiune importantă din viața sa este gătitul. Soția lui Mihai Petre le oferă frecvent fanilor idei de preparate gustoase și echilibrate, iar una dintre cele mai apreciate este rețeta de mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure, fără zahăr. Desertul se prepară ușor, conține ingrediente puține și este perfect pentru cei care își doresc o alternativă mai sănătoasă la dulciurile clasice.

Elwira le-a împărtășit urmăritorilor o rețetă simplă și sănătoasă, ideală pentru momentele în care apare pofta de dulce. Desertul se prepară rapid, este bogat în proteine și conține ingrediente accesibile, motiv pentru care poate fi o alegere excelentă atât pentru adulți, cât și pentru copii, mai ales că nu conține zahăr.

„Când ai poftă de dulce, dar vrei o variantă sănătoasă, asta este o rețetă perfectă! Mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure!', a transmis Elwira Petre.

elwira petre prajitureleSeparatorVEZI FOTOPOZA (1 / 10)

Ingrediente mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure

  • 250 g brânză de vaci slabă
  • 1 ou
  • 40 g praf de budincă cu aromă de vanilie, fără zahăr
  • 250 g fructe de pădure (proaspete sau congelate)
  • puțin ulei pentru uns tava
  • opțional: eritritol pudră, pentru decor


Mod de preparare mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure

Amestecă brânza de vaci cu oul și aproape tot praful de budincă. Păstrează o linguriță de praf de budincă pentru fructele de pădure.

Împarte compoziția în porții egale și formează mini prăjiturele rotunde. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, unsă ușor cu ulei, apoi fă o adâncitură în centrul fiecăreia.

Amestecă fructele de pădure cu lingurița de praf de budincă rămasă și pune câte o porție în mijlocul fiecărei prăjiturele.

Coace desertul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute.

Lasă prăjiturelele să se răcească puțin, apoi presară, dacă dorești, eritritol pudră.

Rezultatul este un desert ușor, aromat și potrivit pentru întreaga familie, perfect pentru zilele de vară sau pentru momentele în care îți dorești ceva dulce, fără excese. Elwira Petre spune că, dacă nu ai sau nu vrei să folosești praf de budincă, îl poți înlocui cu aceeași cantitate de amidon, iar rezultatul va fi la fel de gustos.

Citește și:

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Vedete