Rețeta de biscuiți Oreo de casă prezentată de Carmen Brumă. Ce ingrediente folosește pentru cremă

Carmen Brumă a pregătit în propria bucătărie biscuiți inspirați de celebrii Oreo, folosind ingrediente simple, precum cacao, sirop de arțar și unt de arahide. Vedeta a făcut desertul împreună cu fiul său, Vlad, și a explicat pas cu pas cum se prepară aluatul și crema.

Cine spune că biscuiții preferați trebuie cumpărați din magazin? Carmen Brumă a prezentat pe Instagram o rețetă de biscuiți Oreo pregătiți acasă, cu un aluat pe bază de făină și cacao și o cremă realizată din ricotta, fulgi de cocos și miere.

Vedeta și specialista în nutriție a transformat prepararea desertului într-o activitate alături de fiul său, Vlad. Cei doi au mers împreună la cumpărături, apoi au pregătit biscuiții în bucătărie.

Citește și...

Andreea Popescu, ironii la adresa fostului soț, Rareș Cojoc, aflat în vacanță cu iubita și copiii. Ce le-a urat vedeta

Horoscop 26 octombrie 2026. Capricornii au o ocazie foarte specială de a se elibera de anumite poveri pe care le poartă în suflet de multă vreme

„Oreo de casă trebuie să faci dacă vrei să fii tare. Asta mi-a zis fimiu. Păi, nu fac eu? Hai să facem cumpărăturile! Nu am avut multe de cumpărat. De data asta, am ales făină fără gluten, dar puteți folosi orice fel de făină, sirop de arțar, fulgi de cocos, cacao, unt de arahide și cam atât. Restul le aveam deja, așa că mergem acasă să ne apucăm de treabă. De data asta, am avut ajutoare, pentru că Vlad s-a oferit să facem împreună biscuiții', a povestit Carmen Brumă într-un mesaj publicat pe Instagram.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

Horoscop săptămânal 26 octombrie – 1 noiembrie 2026  | Libertatea

CONȚINUT VIDEO AVANTAJE 

Ce ingrediente folosește Carmen Brumă pentru biscuiții Oreo de casă

Rețeta este împărțită în două etape: pregătirea biscuiților cu cacao și realizarea cremei care îi unește. Pentru aluat, Carmen Brumă folosește ingrediente ușor de găsit, iar cantitățile sunt prezentate de vedetă în rețeta publicată online.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

Pentru biscuiți ai nevoie de:

Citește și...

Cum arată Violeta Bănică după ce a slăbit 7 kilograme. Fiica Andreei Marin a atras toate privirile la Palatul Parlamentului

Horoscop 26 octombrie 2026. Capricornii au o ocazie foarte specială de a se elibera de anumite poveri pe care le poartă în suflet de multă vreme

• 200 g de făină;
• un pliculeț de praf de copt;
• 4 linguri de cacao;
• un pliculeț de zahăr vanilinat;
• 100 ml de sirop de arțar;
• esență de vanilie;
• 2 lingurițe cu vârf de unt de arahide.

„Ingrediente: 200 g de făină, un pliculeț de praf de copt. Amestecăm totul, iar într-un bol separat punem 4 linguri de cacao, un pliculeț de zahăr vanilinat, 100 ml de sirop de arțar, esență de vanilie și 2 lingurițe cu vârf de unt de arahide', a explicat Carmen Brumă.

Vedeta a ales făină fără gluten, însă a precizat că rețeta poate fi făcută și cu alt tip de făină. Pentru persoanele care trebuie să evite glutenul, este important ca ingredientele folosite să fie potrivite acestei cerințe.

Cum se pregătește aluatul și cum se coc biscuiții

După ce ingredientele sunt pregătite, cele uscate se amestecă într-un bol, iar cacaoa, siropul de arțar, zahărul vanilinat, esența de vanilie și untul de arahide se combină separat. Cele două amestecuri se reunesc apoi pentru a forma aluatul.

Acesta se întinde între două foi de copt, cu ajutorul unui sucitor sau direct cu mâna. Pentru decupare poate fi folosită o formă specială pentru biscuiți, dar și un pahar simplu.

„Frământăm totul cu mâna până obținem un soi de cocă, pe care o punem în celălalt bol, cel cu făină, și amestecăm totul. O să obținem o cocă fărâmicioasă, pe care o punem între două foi de copt și o aplatizăm până obținem o foaie. Puteți să faceți asta cu sucitorul sau pur și simplu cu mâna. După ce ați obținut această foaie, decupați biscuiții cu o formă specială, cum am avut noi, sau cu un pahar. Noi i-am și ștampilat, pentru că aveam o astfel de ștampilă specială. Băgați biscuiții la cuptor, aproximativ 30 de minute, la 180°', a detaliat vedeta.

Biscuiții se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 30 de minute, potrivit instrucțiunilor prezentate de Carmen Brumă.

VEZI FOTOPOZA (1 / 24)

Crema pentru Oreo de casă se face din trei ingrediente

În timp ce biscuiții se coc, poate fi pregătită crema. Pentru aceasta sunt necesare doar trei ingrediente: ricotta, fulgi de cocos și miere.

Lista completă este următoarea:

• 250 g de ricotta;
• 50 g de fulgi de cocos;
• 2 lingurițe de miere.

Ingredientele se amestecă până când se obține o cremă omogenă. După coacere, biscuiții trebuie lăsați să se răcească înainte de a fi umpluți. Crema se pune între două bucăți, iar desertul este gata de servire.

„Vă ocupați de cremă: 250 g de ricotta, 50 g de fulgi de cocos și 2 lingurițe de miere. Foarte simplu! Când biscuiții s-au răcit, îi umplem și gata. Au ieșit nu foarte aspectuoși, recunoaștem, dar extrem de delicioși și crocanți, iar a doua zi erau și mai buni. Nutriția nu trebuie să fie complicată și rigidă', a transmis Carmen Brumă.

  
 
 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A post shared by Carmen Bruma (@carmenbrumaofficial)

Cum se păstrează biscuiții după preparare

Carmen Brumă a observat că biscuiții au fost chiar mai buni a doua zi. Pentru că desertul conține o cremă pe bază de ricotta, este indicat ca biscuiții umpluți să fie păstrați într-un recipient închis, la frigider.

Rețeta poate fi și o ocazie de a petrece timp în bucătărie alături de copii, care pot participa la amestecarea ingredientelor și la decuparea aluatului, sub supravegherea unui adult.

Deși sunt pregătiți în casă și conțin ingrediente diferite de cele ale biscuiților din comerț, aceștia rămân un desert. Siropul de arțar și mierea contribuie la aportul de zaharuri, iar cantitatea consumată contează în continuare într-o alimentație echilibrată.

Un medic japonez celebru a trăit 105 ani și a respectat 7 reguli pentru o viață lungă. Una era esențială

Citește și următorul articol:

Cum a apărut Cabral pe scena de la „Vocea României' 2026. A întors toate scaunele și i-a lăsat pe antrenori fără cuvinte. „Asta da surpriză'