Irina Loghin, secretul unui must limpede și dulce. Trucul prin care îl păstrează un an întreg

Irina Loghin pregătește must proaspăt în fiecare toamnă. Cântăreață de muzică populară păstrează cu drag unul dintre obiceiurile pe care le-a moștenit din satul natal. Deși locuiește de ani buni în București, artista nu a renunțat la tradițiile copilăriei și pregătește și acum mustul așa cum făceau odinioară părinții și bunicii ei.

Irina Loghin aduce struguri din podgoriile prahovene, din locurile ei natale, mai exact din comuna Gura Vitioarei, și se bucură în fiecare toamnă de gustul mustului proaspăt. Pentru ea, pregătirea acestuia este mai mult decât o simplă activitate de sezon, fiind un obicei care îi amintește de lumea satului și de tradițiile familiei.

Irina Loghin păstrează tradiția mustului făcut în gospodărie

Mustul este unul dintre cele mai așteptate delicii ale toamnei în satele românești. În fiecare an, odată cu recoltarea strugurilor, gospodăriile se umplu de mirosul fructelor coapte, iar teascurile sunt puse din nou la treabă. Irina Loghin păstrează acest obicei și nu se abate de la el. Artista a publicat pe rețelele sociale imagini din gospodărie, unde strugurii proaspeți și parfumați de căpșunică sunt puși în teasc.

Citește și...

Tendințe de design interior populare în toamna lui 2026

Horoscop 30 septembrie 2022. Balanțele trebuie să fie echilibrate, ca să poată judeca totul așa cum se cuvine, să nu se grăbească cu concluzii

Pentru must, cântăreața spune că alege de fiecare dată boabe de căpșunică, un soi de strugure foarte răspândit și apreciat pentru aroma sa și pentru mustul dulce și parfumat care iese din ele. După ce strugurii sunt zdrobiți și mustul este obținut, artista nu ratează momentul degustării.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

Pontul Irinei Loghin pentru un must limpede tot anul

Irina Loghin a dezvăluit și un truc simplu pe care spune că l-a învățat de la un medic pe care îl apreciază. Artista preferă însă să nu îi dezvăluie numele, explicând că acesta „nu are nevoie de reclamă'. Potrivit artistei, pentru fiecare litru de must se adaugă 10 grame de hrean ras. După ce hreanul este pus în must, acesta este lăsat aproximativ 15 zile în damigene de sticlă, apoi este strecurat prin tifon.

„Să fie limpede, curat', explică Irina Loghin, care spune că, după strecurare, păstrează mustul la rece, în sticle. Metoda ar avea, în cazul ei, un rezultat pe termen lung. „Știți cât durează?', îi întreabă artista pe cei care îi urmăresc imaginile, după care dezvăluie răspunsul: până când apare noul must de anul viitor.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

Mustul, bucuria simplă a toamnei

Pentru Irina Loghin, pregătirea mustului este un ritual de toamnă pe care îl păstrează cu aceeași grijă ca în copilărie. Strugurii aduși din podgoriile prahovene, teasc-ul, mustul dulce și parfumat și gustul specific al soiului căpșunică îi readuc în prezent tradițiile din satul natal.

Citește și...

„Atlasul Universului', inclus pe lista nominalizărilor la Premiile Criticilor Arabi pentru Filme Europene. Pelicula se vede și la KINOdiseea, în perioada 10-18 octombrie

Horoscop 30 septembrie 2022. Balanțele trebuie să fie echilibrate, ca să poată judeca totul așa cum se cuvine, să nu se grăbească cu concluzii

Irina Loghin spune că mustul ei rămâne dulce, limpede și parfumat până la următoarea recoltă, iar pentru artistă această băutură de toamnă este și o bucurie, și un produs despre care consideră că aduce beneficii organismului. 'Beți must că este sănătate curată pentru organism', după cum ne îndeamnă Irina Loghin, cu mențiunea că este o băutură foarte bogată în zahăr, iar cine are probleme cu glicemia trebuie să fie precaut.

VEZI FOTOPOZA (1 / 11)

La 87 de ani, Irina Loghin continuă să ducă mai departe un obicei simplu al satului românesc și să se bucure, în fiecare toamnă, de gustul mustului pregătit în gospodărie, după o rețetă pe care a păstrat-o și a îmbogățit-o singură de-a lungul timpului.

'Dragii mei, ca în fiecare an, am strâns recolta de struguri și am făcut must! Sunt atât de fericită că și anul următor mă voi putea bucura de această licoare minunată, făcută cu drag din propria recoltă! Mustul are numeroase proprietăți benefice, printre care și faptul că este o sursă bogată de antioxidanți. Să ne bucurăm de roadele toamnei și de tot ce ne dăruiește Dumnezeu!', a mai scris Irina Loghin după ce a postat clipul în care arată cum folosește ea hreanul pentru un must dulce, bun de păstrat un an de zile.

Citește și: Ce bea în fiecare dimineață Irina Loghin, pentru a se menține în formă la 87 de ani. „Nu este ușor. Nu am fost adepta operațiilor estetice'

Citește și: VIDEO Irina Loghin, secretul tinereții fără bătrânețe la 87 de ani: Parcă întineresc și eu odată cu ea!

România, țara săracă cu cea mai fericită viață din Uniunea Europeană: creșteri record de venituri în decurs de 15 ani

Citește și următorul articol:

Ce cred prințul William și Kate Middleton despre revenirea lui Harry și Meghan în Marea Britanie: „O văd ca pe un spectacol secundar'