Ficatei cu bacon si cartofi

Ficatei cu bacon si cartofi

Ficatei, bacon, cartof

1. Fierbe cartofii timp de 10-12 min. Asezoneaza-i cu sare si piper, adauga unt si patrunjel si zdrobeste-i usor. Da-i deoparte si pastreaza-i la cald.

2. Incinge 1 lingura ulei intr-o tigaie, pune baconul si prajeste 2-3 min pana devine crocant. Adauga ceapa si caleste-o 10 min. Adauga merele, jumatate din salvie, otetul si zaharul si fierbe 5 min pana se caramelizeaza putin. Mareste flacara si toarna vinul rosu, apoi supa concentrata de pui. Lasa sa fiarba 5 min, pana scade lichidul. Tine in continuare la foc mic.

3. Incinge uleiul ramas in tigaie. Pune ficateii, adauga restul de salvie, sare si piper si prajeste ficatul la foc iute 1-2 min, intorcandu-i. Serveste cu cartofi.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Publicitate
ziareonline.ro
Libertatea
Retete
Baby
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Huff
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Mai multe din Preparate din carne mixta