Timp de pregatire: 10 min
Timp de fierbere: 5 min
![]() |
Ingrediente/portie:
|
Mod de preparare:
Puneti la fiert ficatul taiat cubulete, creierul, ciupercile si usturoiul maruntit. Adaugati sare si piper. Lasati sa fiarba 5 minute.
Scurgeti zeama, pastrand cca un sfert. Amestecati cu smantana, fara sa asteptati sa se raceasca.
Puneti compozitia intr-o cupa de sampanie si ornati cu lamaie si patrunjel verde. Serviti cald.
Reteta furnizata de Restaurantul Noroc
Pofta buna!