Cupa calda – Noroc

31 May 2004
Preparate din carne mixta

Timp de pregatire: 10 min
Timp de fierbere: 5 min

Ingrediente/portie:

  • 75 g ficat de pui
  • 75 g creier (preferabil de vaca) sau maduvioare
  • 75 g ciuperci proaspete (sau 50 g ciuperci conservate)
  • un fir de usturoi verde
  • o felie de lamaie
  • 50 g smantana

Mod de preparare:

Puneti la fiert ficatul taiat cubulete, creierul, ciupercile si usturoiul maruntit. Adaugati sare si piper. Lasati sa fiarba 5 minute.

Scurgeti zeama, pastrand cca un sfert. Amestecati cu smantana, fara sa asteptati sa se raceasca.

Puneti compozitia intr-o cupa de sampanie si ornati cu lamaie si patrunjel verde. Serviti cald.

Reteta furnizata de Restaurantul Noroc

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Iepure fraged cu bere
Culinar

Iepure fraged cu bere

Mai multe
Tehnica grătarului – lucruri pe care trebuie să le ştii
Preparate din carne mixta

Tehnica grătarului – lucruri pe care trebuie să le ştii

Mai multe
Carnaciori cu garnitura de piure cu mustar
Preparate din carne mixta

Carnaciori cu garnitura de piure cu mustar

Mai multe
Paella de iarna
Preparate din carne mixta

Paella de iarna

Mai multe
zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018
Astromania

5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018

Mai multe
Horoscopul anual 2018
Astromania

Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate

Mai multe
Horoscopul anual 2018 pentru Berbec
Astromania

Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate

Mai multe
Horoscopul anual 2018 pentru Taur
Astromania

Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate

Mai multe
Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni
Astromania

Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate

Mai multe

Glamour
Reacția lui Meghan Markle la vederea rochiei de mireasă este de neprețuit
O femeie a făcut cancer de piele după ce și-a ros unghiile ani de zile
Doctorul Zilei

Nu ignora DUREREA în zona FICATULUI! Poate fi semnul acestei boli frecvente

Cola și canabis! Cel mai mare producător de băutură tip cola vrea să demareze un nou proiect: să adauge canabis în băutură

5 întrebuinţări mai puţin cunoscute ale fructului de AVOCADO

Se întâmplă la noapte, Lună plină de semnificații! I se spune Luna Recoltei. Ce roade vom culege?

Baby

Exudatul faringian – Cand este necesar si cand se efectueaza

Incalzitor de biberoane, furat de la Protectia Copilului Bucuresti

Copil de gradinita, trimis la spital cu un taxi

Legea adoptiei a fost simplificata. Parintii adoptivi, sprijiniti financiar de stat

Sfatul parintilor

MANTRA saptamanii 24-30 septembrie 2018 pentru fiecare ZODIE, marca LOUISE HAY

Horoscop zilnic MARTI 25 SEPTEMBRIE 2018. Ce iti aduce Luna plina in Berbec de azi?

Cum sa iti cresti contul din banca in functie de zodie

Ce inseamna cand visezi aur. Semne de bine sau de rau? Afla mesajele ascunse in visul tau

Mai multe din Preparate din carne mixta
Carnati cu piure si sos pesto
Preparate din carne mixta

Carnati cu piure si sos pesto

1. Pune cartofii intr-o oala cu apa clocotita, usor sarata, si fierbe 12-15 min, pana se inmoaie. 2. Intre timp, incinge uleiul intr-o tigaie, adauga carnatii si prajeste-i 12 min, pana se rumenesc...

Mai multe
Piept de pui umplut cu sunca de Parma
Preparate din carne mixta

Piept de pui umplut cu sunca de Parma

1. Incinge cuptorul la 6/ 200°C. Amesteca branza cu frunzele de cimbru si asezoneaza. Taie cu cutitul un buzunaras in fiecare piept de pui (nu pe toata lungimea), si umple-l cu branza. Infasoara...

Mai multe
Paella cu pui, carnati chorizo si creveti
Preparate din carne mixta

Paella cu pui, carnati chorizo si creveti

1. Incinge uleiul intr-o tigaie mare, adauga ceapa si caleste la foc potrivit 5 min. Adauga carnatii si usturoiul si caleste inca 2 min, apoi adauga puiul, mareste focul si caleste cateva min, pana...

Mai multe
Tocana cu legume si carnati
Preparate din carne mixta

Tocana cu legume si carnati

1. Incinge cuptorul la 4/180°C. Incinge o oala incapatoare, adauga carnatii chorizo si prajeste-i pana iese grasimea si se rumenesc pe toate partile. Scoate-i cu o spumiera si adauga restul de...

Mai multe
Cartofi in coaja, cu carnati cabanos si rosii
Preparate din carne mixta

Cartofi in coaja, cu carnati cabanos si rosii

Preincalzeste cuptorul la 6/200°C. Inteapa cu furculita1,2 kg cartofi mari, cu coaja, si coace-i la microunde in 6 transe, la semnul high, 20 min, apoi coace-i la cuptor 3⁄4 ora, intorcandu-i...

Mai multe
Carnati cu cartofi si oua
Preparate din carne mixta

Carnati cu cartofi si oua

Incinge intr-o tigaie 2 linguri ulei de masline, pune 1-2 ardei iuti rosii, tocati, si prajeste 1 min. Pune restul de amestec de carnati de la felul 1 si 1 lingurita paprika iute, si tine pe foc 2...

Mai multe
Pui cu sos cremos de tarhon
Preparate din carne mixta

Pui cu sos cremos de tarhon

Incinge 1 lingura ulei intr-o tigaie. Pune 6 bucati de piept de pui, cu pielea in jos, prajeste-le la foc potrivit 3-4 min. Intoarce-le, prajeste-le inca 2-3 min, scoate-le si da-le deoparte. Pune...

Mai multe
Ficatei cu bacon si cartofi
Preparate din carne mixta

Ficatei cu bacon si cartofi

1. Fierbe cartofii timp de 10-12 min. Asezoneaza-i cu sare si piper, adauga unt si patrunjel si zdrobeste-i usor. Da-i deoparte si pastreaza-i la cald. 2. Incinge 1 lingura ulei intr-o tigaie, pune...

Mai multe
Caserola cu carnati si cartofi
Preparate din carne mixta

Caserola cu carnati si cartofi

1. Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 ° C. Fierbe cartofii in apa sarata 5 minute, apoi scurge bine. Pune-i intr-o tava de copt incapatoare, adauga uleiul si usturoiul, asezoneaza si...

Mai multe
Frigarui cu carne tocata
Preparate din carne mixta

Frigarui cu carne tocata

Serveste aceste frigarui asezate pe frunze de salata verde, presarate cu verdeata proaspata, tocata, si stropite cu sos picant. Gata in: 25 min., plus timp de marinat 1 ora; 307 calorii per portie;...

Mai multe
Mai multe articole