Branza Cedar (Cheddar)

Homepage  / B

branza cedarEste facuta din lapte de vaca si pregatita dupa un procedeu special: pasta moale se taie in calupuri dreptunghiulare, care sunt intoarse si asezate unele peste celelalte, pentru ca zerul sa se scurga.

Branza are interiorul de culoare galbena intensa, o textura ferma si un miros care il combina pe cel al zerului cu o nota de iuteala caracteristica mustarului, atunci cand este veche.

 

 

 

Foto: arhiva Edipresse.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Publicitate
Libertatea
VIVA!
Unica.ro
Retete
Baby
ELLE
CSID
Ego.ro
Descopera.ro
Diva Hair
TV Mania
Trending news
Mai multe din B