U

U

Usturoi

Allium sativum Usturoiul este o planta bienala inrudita cu ceapa, din a carei familie face parte: alliaceae. Planta este originara din Asia centrala. Frunza este plata si pliata axial iar bulbii sunt cunoscuti sub denumirea de capatani de usturoi. Ceea ce folosim cel mai frecvent sunt acesti bulbi, capatanile. Frunzele se folosesc doar cand sunt […]