Acasă » Dicționare » Ghidul condimentelor » O
Origanum vulgare Oregano este o planta erbacee, de origine mediteraneana, din familia lamiaceae (familia mentei). Se poate cultiva si la noi. Se folosesc frunzele, de preferinta verzi, pentru ca, prin uscare, aroma lor si asa discreta, se pierde aproape complet. Frunzele verzi se pot pastra cateva zile la frigider sau se pot tine cu cozile […]