Spirulina vie: Top 10 beneficii ale acestei alge

Spirulina se află printre cele mai populare suplimente la momentul actual și își merită pe deplin popularitatea. Spirulina reprezintă un tip de alge de culoare verde-albăstrui. Acesta este considerat un superaliment, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului. Spirulina este bogată în micronutrienți, antioxidanți și în aminoacizi esențiali. Spirulina vie este disponibilă în magazinele cu produse naturiste, sub formă de pudră, comprimate sau capsule. Spirulina sub formă de pudră trebuie adăugată în smoothie-uri sau terciuri, în cantități mici deoarece gustul acesteia nu este întocmai agreabil. Totuși, de ce merită să o incluzi în alimentație? Iată care sunt cele mai importante beneficii ale acestei alge. 

1. Este un superaliment bogat în nutrienți.

Spirulina este unul dintre alimentele cele mai dense nutrițional. O linguriță de spirulină pudră (7 g) conține:

• 4 g de proteine – cu toți aminoacizii esențiali.
• 1,7 g carbohidrați
• 11% din DZR (doza zilnică recomandată) de vitamina B1
• 15% din DZR de vitamina B2
• 4% din DZR de vitamina B3
• 21% din DZR de cupru
• 11% din DZR de fier
• Cantități moderate de potasiu, magneziu și mangan
• Cantități mici ale tuturor micronutrienților necesari organismului
• Cantități mici de acizi grași Omega-3 și Omega-6

Totuși, doza zilnică de spirulină este în jur de 1-3 grame, dar poate fi ridicată până la maxim 10 g.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

2. Stimulează imunitatea.

Datorită tuturor nutrienților din compoziție, spirulina susține sistemul imunitar. Conform cercetărilor, spirulina ar crește nivelul de celule albe și anticorpi, promovând astfel combaterea unor virusuri și bacterii.

3. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.

Spirulina conține ficocianină, antioxidantul care conferă algei pigmentul albăstrui. Datorită proprietăților antioxidante, spirulina ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile care promovează stresul oxidativ, favorizând astfel îmbătrânirea și apariția bolilor. Ficocianina are, de asemenea, un efect antiinflamator.  

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

4. Îmbunătățește profilul lipidic și scade riscul cardiovascular.

Spirulina îmbunătățește profilul lipidic prin scăderea trigliceridelor și colesterolului LDL („rău') și prin creșterea colesterolului HDL („bun'). Prin îmbunătățirea nivelului de grăsimi din sânge, riscul cardiovascular scade. 

5. Ajută la controlul tensiunii arteriale.

Spirulina crește nivelul de oxid nitric din organism, substanță responsabilă de dilatarea vaselor de sânge. Astfel, prin relaxarea pereților vasculari, poate contribui la reducerea tensiunii arteriale. 

6. Are proprietăți anti-cancer.

Conform studiilor realizate până la acest moment, spirulina ar avea și proprietăți antitumorale și oncopreventive. Agenții chemopreventivi și chemoterapeutici din spirulină sunt clorofila și ficocianobilina. (1)

7. Îmbunătățește forța și rezistența musculară.

Stresul oxidativ legat de exercițiul fizic este asociat cu oboseala musculară și cu anduranță scăzută. Datorită proprietăților antioxidante puternice, spirulina poate îmbunătăți forța și rezistența musculară.

8. Îmbunătățește nivelul glicemiei.

Mai multe studii au demonstrat că administrarea zilnică de spirulină poate îmbunătăți nivelul glicemiei și hemoglobinei glicate la pacienții cu diabet zaharat tip 2. (2)

9. Ameliorează simptomele rinitei alergice.

Rinita alergică este caracterizată de inflamația pasajelor nazale, nas înfundat, rinoree, mâncărime la nivelul nasului, fiind cauzată de alergeni din mediu. Datorită proprietăților antioxidante, un consum zilnic de spirulină poate ameliora simptomele rinitei alergice.  

10. Poate ameliora anemia.

Anemia reprezintă scăderea cantității de hemoglobină din sânge. Consumul de spirulină se asociază cu creșterea hemoglobinei și ameliorarea simptomelor anemiei, cum ar fi oboseala.

Prin urmare, spirulina are numeroase beneficii pentru organism. Cu toate acestea, efectele acesteia sunt semnificative atunci când ai un stil de viață sănătos. Nu te aștepta ca spirulina să te ajute, atât timp cât menții o alimentație dezechilibrată. 

Bibliografie:

1. Koníčková R, Vaňková K, Vaníková J, Váňová K, Muchová L, Subhanová I, Zadinová M, Zelenka J, Dvořák A, Kolář M, Strnad H, Rimpelová S, Ruml T, J Wong R, Vítek L. Anti-cancer effects of blue-green alga Spirulina platensis, a natural source of bilirubin-like tetrapyrrolic compounds. Ann Hepatol. 2014 Mar-Apr;13(2):273-83. PMID: 24552870.
2. Parikh P, Mani U, Iyer U. Role of Spirulina in the Control of Glycemia and Lipidemia in Type 2 Diabetes Mellitus. J Med Food. 2001 Winter;4(4):193-199. doi: 10.1089/10966200152744463. PMID: 12639401.

Sursa foto: pixabay.com