Sos de rosii

Rezulta o cantitate de aprox. 1,250 l
Termen de valabilitate: 1 an, daca este fiert dupa imbuteliere
Se poate folosi ca baza pentru mancaruri cu sos, cu paste sau pizza

Ingrediente:

Citește și...

Ce se întâmplă cu fiica Cristinei Cioran de când tatăl ei, Alex Dobrescu, a fost reținut de DIICOT pentru consum și trafic de droguri

Oana Sîrbu, mesaj pentru Claudiu Bleonț, care și-a umilit fiica pe scena de la Premiile Gopo 2025: „Lumea urăște și judecă oricum, indiferent de orice'

• 4 linguri ulei de masline
• 300g ceapa tocata
• 6 catei de usturoi tocati sau zdrobiti
• 6 frunze de telina, tocate
• 2kg de rosii carnoase, curatate de pielite, de seminte, taiate
• 250ml apa ori vin alb sec
• 2 lingurite sare
• 2 lingurite zahar ori miere (optional)

pentru buchetul de mirodenii

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Claudiu Bleonț regretă că și-a jignit fetița la Premiile Gopo 2025, chiar pe scenă: „Este lumina mea, motivul pentru care vreau să fiu un om mai bun”

• 3-4 ramurele de cimbru
• 4 frunze de salvie
• 2 foi de dafin
• 2 fasii coaja de lamaie ori portocala (optional)

Mod de preparare:

Citește și...

Cum să creezi o atmosferă zen în casa ta cu ajutorul unui odorizant de cameră cu bețișoare?

Oana Sîrbu, mesaj pentru Claudiu Bleonț, care și-a umilit fiica pe scena de la Premiile Gopo 2025: „Lumea urăște și judecă oricum, indiferent de orice'

1. Incalziti uleiul intr-o cratita cu fundul dublu, adaugati ceapa, usturoiul si telina si caliti usor timp de 10 minute, pana cand ceapa devine transparenta.

2. Adaugati restul de ingrediente si fierbeti la foc mic, neacoperit, timp de 30-45 minute, pana se evapora lichidul.

3. Indepartati buchetul de mirodenii. Turnati sosul in borcane sau sticle sterilizate; sigilati. Fierbeti dupa procedeul descris anterior, raciti, controlati capacele, ceruiti.

Sosul se poate consuma imediat.

Pofta buna!

Nuntă fastuoasă în muzica populară. Matilda Pascal Cojocărița a fost soacră mare la căsătoria fiului Horațiu Cigu cu cântăreața Georgiana