Rețeta de scovergi a Laurei Cosoi. A dezvăluit ingredientele preparatului: „Nu lipseau niciodată de pe masă, aburinde, ușor dulci”

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Rețeta de scovergi a Laurei Cosoi. A dezvăluit ingredientele preparatului: „Nu lipseau niciodată de pe masă, aburinde, ușor dulci”
. 
Homepage  / Vedete

Laura Cosoi își amintește cu drag de copilăria din satul Coșlariu, unde scovergile calde cu magiun și lapte erau nelipsite. Actrița a dezvăluit rețeta tradițională, aducând gustul de altădată în prezent.

Laura Cosoi, actrița îndrăgită de publicul din România, continuă să inspire prin poveștile sale calde și autentice. Recent, ea a împărtășit cu urmăritorii săi o rețetă care îi amintește de copilăria trăită în satul Coșlariu, județul Alba. Scovergile, desertul simplu și delicios, au devenit un simbol al amintirilor ei din acele vremuri.

„La Coșlariu, copilăria avea gust de scovergi calde. Nu lipseau niciodată de pe masă, aburinde, ușor dulci, rupte cu mâna și unse cu magiun, lângă o cană de lapte cald', a scris Laura pe Instagram, evocând o atmosferă plină de nostalgie.

Laura își alină dorul de acele momente speciale preparând acasă scovergile după rețeta tradițională. Apusurile blânde de după Munții Apuseni, sunetul trenurilor și mirosul dulce al desertului prăjit sunt, pentru ea, legături vii cu rădăcinile sale.

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând
RECOMANDAREA NOASTRĂ:
Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Rețetă tradițională de scovergi

Laura Cosoi a dezvăluit pas cu pas cum să prepari scovergile care au încântat generații. Acest desert aduce simplitatea și căldura bucătăriei tradiționale direct în casa ta.

Ingrediente necesare:

  • 500 g făină
  • Un vârf de cuțit de sare
  • 1 ou
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 14 g drojdie
  • Câteva picături de esență de vanilie
  • Apă călduță (cât să se obțină textura dorită)
  • Ulei pentru prăjit
Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie
RECOMANDAREA NOASTRĂ:
Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Mod de preparare:

  1. Prepararea maialei: Amestecă 2 linguri de făină, drojdia și puțină apă călduță. Lasă compoziția câteva minute până se activează.
  2. Frământarea aluatului: Într-un bol mare, combină făina cu maiaua crescută, oul, sarea, zahărul vanilat și esența de vanilie. Adaugă treptat apă călduță, frământând până obții un aluat moale, nelipicios.
  3. Dospirea: Lasă aluatul să crească aproximativ 30 de minute, până își dublează volumul.
  4. Modelarea și prăjirea: Formează bile din aluat, întinde-le ușor în formă rotundă și prăjește-le în ulei încins până devin aurii pe ambele părți.
laura cosoi scovergi 6SeparatorVEZI FOTOPOZA (1 / 8)

Servite calde, scovergile pot fi savurate simple sau unse cu magiun, exact așa cum obișnuia Laura în copilărie. Acest desert este mai mult decât o rețetă – este o invitație la a retrăi momentele de liniște și bucurie din trecut.

Pentru Laura Cosoi, tradițiile culinare sunt o punte între generații. Această rețetă simplă, dar plină de suflet, aduce în prim-plan frumusețea lucrurilor mărunte din viață. Încearcă și tu scovergile și lasă-te purtată de aromele satului românesc!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Google News Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
Andreea Esca, mesaj plin de umor de ziua fiului ei. Aris Eram a împlinit 23 de ani: „Te-ai transformat într-un bărbat șarmant”
Vedete

Andreea Esca, mesaj plin de umor de ziua fiului ei. Aris Eram a împlinit 23 de ani: „Te-ai transformat într-un bărbat șarmant”

Carmen Brumă, apariție spectaculoasă în costum de baie la 49 de ani. Unde au plecat în vacanță ea și Mircea Badea
Avantaje.ro

Carmen Brumă, apariție spectaculoasă în costum de baie la 49 de ani. Unde au plecat în vacanță ea și Mircea Badea

Liviu Vârciu, primele declarații după ce fiica lui, Carmina, s-a angajat în America. „Stau cu inima cât un purice”
Vedete

Liviu Vârciu, primele declarații după ce fiica lui, Carmina, s-a angajat în America. „Stau cu inima cât un purice”

Alimentele la care Andreea Esca a renunțat, pentru a se menține în formă la 53 de ani. „Nu știu dacă am cel mai sănătos stil de viață”
Avantaje.ro

Alimentele la care Andreea Esca a renunțat, pentru a se menține în formă la 53 de ani. „Nu știu dacă am cel mai sănătos stil de viață”

Mai multe din Vedete
Adela Mărculescu a murit. "Cortina coboară peste o întreagă epocă de aur a teatrului românesc"
Vedete

Adela Mărculescu a murit. "Cortina coboară peste o întreagă epocă de aur a teatrului românesc"

Andreea Popescu și Mihaela Cojoc, schimb de replici pe Instagram. Ce i-a transmis fosta soacră
Vedete

Andreea Popescu și Mihaela Cojoc, schimb de replici pe Instagram. Ce i-a transmis fosta soacră

Vlăduța Lupău, în vizită cu copiii la casa bunicilor. Ce a găsit acolo. Emoționant e puțin spus!
Vedete

Vlăduța Lupău, în vizită cu copiii la casa bunicilor. Ce a găsit acolo. Emoționant e puțin spus!

Cu ce se ocupă soțul Andreei Esca. Alexandre Eram a vorbit despre afacerea din Porumbacu de Sus
Vedete

Cu ce se ocupă soțul Andreei Esca. Alexandre Eram a vorbit despre afacerea din Porumbacu de Sus

Cum arată viața actriței Daniela Nane după despărțirea de iubitul tinerel. Decizia pe care a luat-o
Vedete

Cum arată viața actriței Daniela Nane după despărțirea de iubitul tinerel. Decizia pe care a luat-o

Jessie J s-a despărțit de partenerul ei după aproape cinci ani de relație. Artista și Chanan Safir Colman îl vor crește împreună pe fiul lor, Sky
Vedete

Jessie J s-a despărțit de partenerul ei după aproape cinci ani de relație. Artista și Chanan Safir Colman îl vor crește împreună pe fiul lor, Sky

Cum arată apartamentul Andreei Bostănică, din Sectorul 1: „Totul este exact cum mi-am imaginat”
Avantaje.ro

Cum arată apartamentul Andreei Bostănică, din Sectorul 1: „Totul este exact cum mi-am imaginat”

Mirela Vaida, vacanță de lux în Tenerife! Câți bani scoate din buzunar pe noapte, pentru resortul de 5 stele unde s-a fotografiat cu fiica ei
Avantaje.ro

Mirela Vaida, vacanță de lux în Tenerife! Câți bani scoate din buzunar pe noapte, pentru resortul de 5 stele unde s-a fotografiat cu fiica ei

Anunțul făcut de Dragoș Bucur, după 20 de ani petrecuți alături de Dana Nălbaru. „Mă îndoiesc teribil că poți fi fericit când ajungi acasă și patul e gol”
Avantaje.ro

Anunțul făcut de Dragoș Bucur, după 20 de ani petrecuți alături de Dana Nălbaru. „Mă îndoiesc teribil că poți fi fericit când ajungi acasă și patul e gol”

Tragedie în familia fostului finalist MasterChef Alexandru Hora. Soția sa a murit la doar 39 de ani. Ce i-a provocat decesul și apelul emoționant al bucătarului: „Vă rog din suflet”
Vedete

Tragedie în familia fostului finalist MasterChef Alexandru Hora. Soția sa a murit la doar 39 de ani. Ce i-a provocat decesul și apelul emoționant al bucătarului: „Vă rog din suflet”