Rețeta de pârjoalele moldovenești recomandată de chef Horia Manea. Este nevoie de doar câteva ingrediente

Horia Manea, în vârstă de 39 de ani, a devenit cunoscut în 2023 la „Chefi la cuțite', când a făcut parte din echipa lui Florin Dumitrescu. În prezent, cheful realizează emisiunea culinară „Meniu de vedetă', difuzată la Antena Stars. În cadrul celei mai recente ediții, el a spus cum se prepară pârjoalele moldovenești.

Ingrediente:

250 g carne de porc tocată

1 cartof

Citește și...

Ghid pentru viticultură: Cum eliminăm păduchele lânos al viței-de-vie și cum alegi cele mai bune insecticide agricole

Horoscop 7 iunie 2026. Fecioarele au șansa de a înțelege mai bine unde au greșit în relațiile importante, poate au oferit prea mult

2 cepe

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

5 salate pentru talie subțire. Cum se face salata "Ozempic"

3-4 căţei de usturoi

1 ou

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Irina Ponta, cu frații la absolvire. Maria, fiica adoptată de soții Ponta, a furat toate privirile. Cum s-a îmbrăcat Daciana Sârbu

1 legătură mărar

Citește și...

CARMINA BURANA – punere grandioasă în scenă pe 21 februarie 2027 la Sala Palatului, cu tenorul Ştefan von Korch în linia solistică

Horoscop 7 iunie 2026. Fecioarele au șansa de a înțelege mai bine unde au greșit în relațiile importante, poate au oferit prea mult

50 g pâine uscată

Pesmet

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Ceapa se căleşte la foc mic. Apoi, se amestecă împreună cu usturoiul, mărarul, un ou, cartoful ras, bucăţele mici de pâine înmuiată în apă, şi carnea tocată. Se condimentează cu sare şi piper. Se formează pârjoalele, se trec prin pesmet şi se lasă la prăjit în baie de ulei.

Horia Manea a devenit cunoscut odată cu participarea la Chefi la cuțite 2023, când a făcut parte din echipa lui Florin Dumitrescu, reușind să surprindă pe toată lumea cu talentul lui în bucătărie.

Horia Manea are 39 de ani, locuiește în Domnești, județul Ilfov și este chef patiser. Tânărul a absolvit facultatea de teatru, dar nu a simțit să continue pe acel drum, astfel că în 3 luni de zile a făcut un împrumut și a deschis o pizzerie.

Vreme de 14 ani, aceasta a devenit o afacere de familie, unde mama sa era casier, tatăl se ocupa cu livrările și el obișnuia să pregătească pizza.

VEZI FOTOPOZA (1 / 5)

Din cauza pandemiei, Horia Manea a fost nevoit să închidă afacerea, în urma căreia a pierdut totul.

A fost nevoit să o ia de la zero, s-a angajat la un restaurant și a lucrat pentru altcineva pentru o vreme.

În prezent, acesta se ocupă de o cofetărie, în amintirea bunicii sale, care i-a lăsat un caiet cu mai multe rețete de prăjituri. A povestit că a fost foarte atașat de ea și a trecut foarte greu peste momentul în care a pierdut-o.

Tânărul și-a dorit încă din preselecții, în 2023, să facă parte din echipa lui Chef Florin Dumitrescu. Se pare că s-a descurcat foarte bine în probele eliminatorii, iar experiența sa din bucătărie l-a făcut pe Chef Dumitrescu să îi ofere o tunică de culoare magenta.

Cele mai vândute colecții!

Audi Quattro - ediția nr. 11 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.132 52.9 RON Cumpără acum

Cocosatul de la Notre Dame- Ediția nr. 72 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Bunul Dinozaur - Ediția nr. 71 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Clopotica si secretul aripilor - Ediția nr. 70 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Intors pe dos - Ediția nr. 69 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Lepidolit - Ediția nr. 40 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

SURSE: Forțele române încă patrulează după cele trei drone ucrainene din Marea Neagră. MAI confirmă că „zona e sub monitorizare'

Citește și următorul articol:

Ipostaza în care Oana Zăvoranu a apărut. Vedeta nu-și mai ascunde suferința