“Omul sfințește locul”: echipa de barmani de excepție din spatele The Saint 139

The Saint 139 este un cocktail bar cochet devenit în scurt timp unul dintre cele mai populare localuri din București. Situat în cea mai animată zonă a capitalei, pe Calea Victoriei, The Saint a adus un nou concept unic pe piața locală, un food pairing în oglindă', ceea ce înseamnă că preparatele culinare sunt alese în funcție de băutură, nu invers, așa cum se procedează în mai toate colțurile lumii.

Așadar, elementul diferențiator este reprezentat de selecția inedită de cocktail-uri, care îmbină atât rețete cunoscute, cât și reinterpretări ale acestora, preparate cu multă creativitate de către echipa de barmani profesioniști.

Se spune că omul sfințește locul, iar pentru o locație al cărei nume se traduce prin Sfânt', nici că se putea găsi o metaforă mai potrivită. Dacă vă întrebați care e ingredientul secret care transformă cocktail-urile într-o adevărată experiență senzorială, acesta este pasiunea.

Pasiunea de a găsi mereu mixul potrivit de arome, de a asculta atent ce își doresc clienții și de a personaliza băuturile, astfel încât să corespundă tuturor așteptărilor, atât din punct de vedere gustativ, cât și estetic.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Imaginile cu Loredana Groza care au stârnit reacții neașteptate. Cum a apărut în Maldive. „Nu înțeleg ce este cu pozițiile astea așa vulgare”

Arta mixologiei nu constă doar în amestecarea ingredientelor necesare pentru a face un cocktail perfect. Talentul pur al unui mixolog iese la iveală doar atunci când își poate exprima creativitatea pe deplin. Ca în orice altă formă de artă, păstrarea proporțiilor și aspectul vizual contribuie în egală măsură la crearea unei experiențe pozitive pentru clienți.

Echipa The Saint 139 este formată din tineri entuziaști și ambițioși, pasionați de frumos în toate formele sale, care se completează reciproc și debordează de energie și de voie bună. Nu e de mirare, având în vedere că toți au lucrat împreună încă de acum câțiva ani, la unele dintre cele mai populare baruri de pe litoral și festivaluri de anvergură, pe care cu siguranță că aproape toți le-am frecventat în sezonul estival și nu numai. Când briza proaspătă din Vama Veche întâlnește efervescența urbană a Bucureștiului, nu putem decât să afirmăm că echipa pare a fi o potrivire făcută în Rai'.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Mircea Radu a divorțat de soția sa, Raluca, după mai bine de un deceniu de căsnicie. Cum a confirmat trista veste

Pentru cei mai mulți dintre noi, a servi un cocktail de calitate nu se mai rezumă de mult timp doar la consumul propriu-zis al băuturii, ci la întreaga experiență socială care se clădește în jurul vizitei la bar. Poate că nu ne dăm seama întotdeauna ce anume ne aduce înapoi într-un anumit loc: să fie oare gustul aparte al preparatelor, atmosfera, ambientul sau personalul?

The Saint 139 excelează la toate aceste capitole, dar poate că cel mai important aspect îl reprezintă angajații, care au înțeles cât de important este rolul lor în a da o notă distinctivă locului, a-l face mai cald, a-i da suflet și culoare. Sunt mereu plini de vervă, întotdeauna dornici să te ajute cu sugestii sau să-ți spună o glumă sau un compliment spontan care să-ți facă ziua mai bună.

Dacă ești curios din fire, o să-ți povestească plini de entuziasm anecdote din istoria mixologiei, iar dacă nu te poți decide asupra unei băuturi anume, e suficient să le spui câteva cuvinte cheie și îți vor pregăti un cocktail special pentru tine. Ai vrea ceva light, dulce-acrișor'? Sau ceva cu o tărie mai mare și poate ușor amărui? Nu-i nevoie de mai mult, cât ai clipi, vei primi un cocktail personalizat, care corespunde cerințelor tale.

Colectivul a contribuit masiv la succesul pe care The Saint 139 l-a înregistrat într-un timp relativ scurt. Având personalități diferite și abilități complementare, dar fiind însuflețiți de aceeași pasiune, barmanii sunt întocmai precum piesele unui puzzle, care contribuie în egală măsură la reușita localului.

Ion, unul dintre cei mai experimentați barmani din echipă a făcut o analogie inedită: Noi suntem ca o echipă de fotbal. Fiecare știe ce are de făcut pentru a ieși victorioși. Nu e nevoie să fim toți atacanți, de aceea ne completăm și susținem reciproc'.

Alex, managerul echipei de barmani, consideră că empatia față de clienți este ingredientul principal al rețetei succesului. Stăpânește de minune atât arta mixologiei, cât și arta conversației, este mereu jovial și cu zâmbetul pe buze și are grijă ca toți clienții să aibă parte de cea mai bună experiență.

Nu e de mirare că unii au devenit deja clienți de-ai casei', pentru că acolo chiar se simt…ca acasă. Sunt tratați cu politețea necesară a fi acordată clienților și cu toată căldura și atenția care sunt de regulă acordate prietenilor apropiați. Astfel se creează mixul perfect, dar nu doar în ceea ce privește băuturile.

Acum, mai mult ca niciodată, oamenii caută o experiență memorabilă atunci când ies în oraș, iar

echipa The Saint 139 a reușit să creeze o atmosferă sigură și prietenoasă, care le permite clienților să se relaxeze și să se distreze, revenind de fiecare dată cu aceeași plăcere.