Nicolai Tand e cetățean de onoare în comuna Rozavlea. Ce afacerea are acolo bucătarul: „Sunt un om simplu, de la țară”
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2023/08/nicolai-tand-pensiune-maramures.jpg)
În vârstă de 49 de ani, Nicolai Tand e bucătar, dar are mai multe afaceri. În comuna Rozavlea din Maramureș, unde a și devenit cetățean de onoare, are o pensiune cu șapte camere, pe care chiar el a renovat-o.
Nicolai Tand, pe numele său din buletin, s-a născut pe 12 aprilie 1974, în Rozavlea, un sat din ținutul Maramureș. Copilăria și-a petrecut-o în satul natal, alături de părinți și cei trei frați. La doar 20 de ani, Nicolai Tand a decis că trebuie să se dezvolte personal și să cunoască mai multe mentalități, așadar a plecat în Anglia, America, Italia și Franța.
Ulterior, el a revenit în România, unde a dezvoltat mai multe afaceri. De curând, a devenit și cetățean de onoare la Rozavlea, unde are și pensiunea. „Sunt un om simplu, de la țară. N-am fost niciodată atât de emoționat, cum am fost când am fost numit cetățean de onoare al comunei în care m-am născut. Eu am plecat din Rozavlea, dar Rozavlea nu a plecat niciodată din mine.
Aici sunt acasă, sunt al pământului. Am fost și plecat din țară, iar când trăiam la Paris, de Crăciun sunam pe toată lumea de acasă, ca să-i aud colindând. Plângeam de dorul de casă. Acesta a fost și motivul pentru care m-am întors în România, ca să fiu mai aproape de casă', a declarat Nicolai Tand pentru Playtech.
Referitor la unitatea lui de cazare, Nicolai Tand spune: „Cândva, aveam un gard din beton, făcut de tata, dar l-am schimbat cu unul din nuiele împletite, deși toată lumea mă întreba de ce fac asta. Acesta este, de fapt, Maramureșul. Încerc că păstrez locurile, așa cum le-am primit de la bătrânii noștri, să vină turiștii pentru lemn, pentru țesături, pentru tradiții.
Podelele pensiunii sunt puse de mine, doar sunt fecior de tâmplar! Este, de fapt, o casă de vacanță, o locație frumoasă, unde vin să petreacă și alții, cu o curte frumoasă, pot să vină și cu câini și cu copii mici. Nu este deloc scump la noi. Soția se ocupă de Casa Tand din Maramureș'.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2023/08/nicolai-tand-pensiune-maramures-5.jpg)
„Casa are o grădină mare, unde copiii pot alerga în voie și se pot juca, foișor și loc pentru preparat grătarul. În cazul în care dorești să te relaxezi, în interior, ai la dispoziție livingul generos, în care poți sta cu familia și cu prietenii tăi la un pahar' de vorbă sau să vizionezi un film la televizor.
Pentru oaspeții care doresc să-și prepare singuri hrana, le punem la dispoziție bucătăria modernă și bine echipată, cu aragaz, cafetieră, frigider, prăjitor de pâine, veselă și tacâmuri. Avem și o mașină automată de spălat vasele. La cerere, servim mâncare tradițională, din produse proaspete și organice', a mai zis Nicolai Tand despre pensiunea lui, unde cazarea pe noapte costă 150 de lei.
A apărut ediția de august a revistei Avantaje
Am creat un număr special pentru toți cei care adoră să citească pe sezlong, la plajă, să răsfoiască o revistă cu informații de calitate dimineața la cafea sau să descopere cu satisfacție, ultimele cercetări medicale, sfaturi bazate pe zeci de studii ale specialiștilor nutriționiști, psihoterapeuți, traineri și beauty experts.
DOSAR SPECIAL – Istoria costumului de baie pentru femei este fascinantă și reflectă schimbările culturale, sociale și de modă de-a lungul timpului.
INTERVIURI
– Zeruya Shalev este una dintre cele mai cunoscute scriitoare israeliene, romanele ei fiind traduse în peste 27 de limbi. Un om care se apropie de cuvinte ca de un miracol a început prin a scrie poezie și abia apoi s-a îndreptat către proză. Cred că frazele ei delicate, ilustrând adesea momente de introspecție, încă păstrează suflul versurilor, printr-o aplecare spre metaforă, spre cuvintele care se așază unul lângă altul ca într-un șirag fragil. Excepție nu face nici romanul „Destin (Humanitas Fiction, 2023), cea mai recentă carte a autoarei.
– Cu 13 cărți la activ, Corina Ozon nu este doar o scriitoare prolifică, ci și una foarte versatilă, căreia-i place să surprindă, indiferent de genul pe care-l abordează. Publicat recent la editura Trei, romanul „Cineva în orașul ăsta te iubește e considerat de scriitorul Liviu Surugiu „un roman-fenomen, cum nu s-a mai scris la noi, comparat cu celebrul serial „Dosarele X și este o poveste care îmbină cu succes suspansul, misterul și iubirea.
SĂNĂTATE
– „Peste 90% dintre cancerele de col uterin sunt determinate de o infecție cu o tulpină HPV de risc înalt
– Obsesiile alimentare: este o linie foarte fină între a fi preocupată să mănânci sănătos și a face din asta o fixație. Cum știi când ai depășit granița?
Află mai multe din ediția print Avantaje august: https://magazines.ringier.ro/brands/avantaje/