Dieta după gastric sleeve: sfaturi și recomandări utile

Operația de gastric sleeve reprezintă pentru pacienții bariatrici un pas important către o viață mai sănătoasă. Însă, succesul pe termen lung al acestei proceduri depinde în mare măsură de respectarea unui plan alimentar strict și bine structurat. Descoperă o serie de sfaturi practice și recomandări utile pentru perioada de după intervenție!

Cum afectează operația de gastric sleeve alimentația?

Operația de gastric sleeve (gastrectomia longitudinală) presupune îndepărtarea a unei porțiuni de aproximativ 75-80% din stomac. Prin reducerea semnificativă a volumului acestui organ, se limitează astfel cantitatea de alimente consumate și se reduce secreția de grelină, hormon peptidic ce stimulează apetitul.

Ce alimentație se recomandă în prima săptămână?

Dieta după gastric sleeve, recomandată de medicii specialiști în prima săptămână de la operație, este una este exclusiv lichidă, pentru a permite stomacului să se vindece. Se recomandă:

• supă de legume strecurată;
• ceaiuri neîndulcite;
• apă plată sau izotonică;
• băuturi proteice diluate.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Teodora Marcu a fost înmormântată. Soțul ei a condus-o pe ultimul drum cu fiica lor în brațe

De evitat:

• băuturi carbogazoase;
• sucuri acide;
• cafea;
• lichide fierbinți. 

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cătălin Crișan, acuzat că și-ar fi lovit și dat afară din casă fosta iubită. Reacția artistului

Frecvență: Porții mici (30–50 ml), consumate lent, la 10-15 minute distanță.

Alimentele esențiale după faza de alimentație lichidă

După faza lichidă, se trece treptat la piureuri și alimente moi. Alimente recomandate:

• piure de legume fierte (morcov, dovlecel, cartof dulce);
• carne slabă pasată (pui, curcan);
• ouă fierte moi;
• iaurt grecesc simplu (cu conținut ridicat de proteine).

De evitat:

• alimente grase, prăjite, condimentate;
• zahăr rafinat și produse de patiserie;
• băuturi carbogazoase și alcool;
• carne roșie, până la aprobarea medicului. 

Importanța hidratării și a suplimentelor nutriționale 

După operația de gastric sleeve, stomacul nu mai poate stoca lichide în cantități mari, așa că hidratarea trebuie să fie constantă și fracționată.

Recomandări pentru o hidratare optimă:

• 1,5–2 litri de lichide pe zi;
• înghițituri mici, la intervale regulate;
• se evită consumul de lichide în timpul meselor.

Suplimente esențiale (la recomandarea medicului):

• suplimente cu multivitamine;
• suplimente de B12, fier, calciu, vitamina D;
• proteine sub formă de shake (minim 60-80 g/zi, în funcție de recomandări). 

Cum să introduc treptat alimentele solide în dietă?

Introducerea alimentelor solide se face gradual, de obicei, începând cu săptămâna 5-6.

Reguli de bază:

• mestecă bine fiecare îmbucătură;
• mănâncă încet, fără a te grăbi;
• oprește-te la primul semn de sațietate. 

Provocările dietei adoptate după gastric sleeve

Vrei să efectuezi o operație de gastric sleeve în București? Discută în detaliu cu medicii specialiști din echipa Memorial România despre principalele provocări ale acestei intervenții chirurgicale, inclusiv despre cele ce pot apărea în etapa de recuperare, asociate noii tale diete:

Provocări frecvente:

• teama ca mâncarea consumată să nu fie benefică;
• un consum prea mic de alimente, generat de această teamă;
• stagnarea procesului de scădere în greutate;
• lipsa poftei de mâncare sau apariția poftei de „junk food';
• deficiențe nutriționale observate în urma analizelor. 

Cum le gestionezi:

• urmează planul nutriționistului pas cu pas;
• ține un jurnal alimentar;
• nu te grăbi cu tranziția între etape;
• consultă medicul dacă apar simptome noi sau neobișnuite. 

Dieta după gastric sleeve se construiește prin adaptarea la noul stil de viață. Respectarea etapelor, acordarea atenției cuvenite hidratării și suplimentării, alături de o introducere treptată a alimentelor solide, sunt esențiale pentru succesul pe termen lung al acestei operații bariatrice.

Cu răbdare și consecvență, vei reuși să te adaptezi noilor obiceiuri alimentare și să te bucuri pe deplin de beneficiile intervenției. DISCLAIMER: Acest articol are un rol pur informativ și nu înlocuiește sfatul unui specialist în nutriție și / sau intervenții chirurgicale bariatrice. Află mai multe despre gastric sleeve de la specialiștii Memorial România!

SURSE: 

https://www.healthline.com/health/gastric-sleeve-diet

Sursa foto: Shutterstock.com