Cum să-ți organizezi bucătăria ca un adevărat chef?

O bucătărie organizată îți eficientizează timpul de preparare a rețetelor și transformă orice experiență de gătit într-o plăcere, mai ales dacă ești pasionat de arta culinară. Indiferent de dimensiunea bucătăriei, ordinea este cheia dacă vrei să gătești cu plăcere și în siguranță. Mai mult, o bucătărie ordonată este practică, funcțională și pare mult mai spațioasă. Descoperă care sunt trucurile pe care le poți aplica ca să-ți amenajezi bucătăria ca un adevărat Chef și află ce ustensile să folosești pentru a avea o bucătărie de vis.

Iată 5 aspecte cheie  de care să ții cont pentru a avea o bucătărie organizată, demnă de invidiat:

1. Elimină obiectele deteriorate

Primul pas esențial într-o bucătărie ordonată este îndepărtarea obiectelor deteriorate. Fă o curățenie generală și elimină ceea ce consideri că nu se mai potrivește în bucătărie. Degeaba ai o oală care are valoare sentimentală, dacă nu o mai folosești. Mai mult, constați că are și mânerul deteriorat sau e puțin ciobită.

2. Organizează totul pe categorii

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ilie Bolojan, îndrăgostit. Cine este femeia enigmatică de la brațul lui? E de o frumusețe aparte și are o profesie nobilă

După ce ai dat la o parte obiectele vechi și rupte, a venit momentul să organizezi toate aparatele, vesela și ustensilele pe sectoare sau categorii. Adună la un loc paharele, așează tigăile una lângă cealaltă, depozitează capacele în suporturi speciale. După ce ai organizat totul pe categorii, asigură-te că ai la îndemână acele ustensile de bucătărie pe care le folosești în mod frecvent. Astfel, gătitul va deveni mai ușor și mai practic.

3. Folosește corect spațiul de depozitare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Roata destinului se întoarce! 4 zodii rup lanțurile ghinionului și își rescriu destinul, pășind într-o eră a norocului suprem!

Adoptarea unor bune practici, păstrarea curățeniei și depozitarea corectă a ustensilelor, alimentelor și condimentelor aduce bunăstare în bucătărie. Bucătarii profesioniști creează zone desemnate. Spre exemplu, poți depozita echipamentele de coacere într-un dulap, oalele și tigăile într-altul, însă, nu uita să le așezi cât mai aproape de aragaz sau plită. Cuțitele le poți agăța pe o bandă magnetică lipită deasupra blatului de bucătărie, în zona de tăiere a alimentelor. Tocătoarele le poți lăsa la vedere, tot în zona aragazului. Dacă nu dispui de suficient spațiu în bucătărie, poți folosi cărucioare cu roți și coșuri detașabile. Acestea sunt ideale pentru organizarea și sortarea alimentelor, și nu numai.

4. Organizează dulapul conform nevoilor tale

Plasarea alimentelor în recipiente cu forme similare te va ajuta să eficientizezi spațiul din dulap. Achiziționează recipiente din sticlă sau plastic și pune în ele făină, zahăr, orez, paste, cafea, condimente sau alte tipuri de alimente nelipsite din bucătăria ta. Pe lângă faptul că ajută la păstrarea aromelor și a proprietăților, aceste recipiente se stivuiesc perfect și reduc spațiul neutilizat din orice dulap.

5. Achiziționează ustensile de calitate

Dotarea bucătăriei cu ustensilele potrivite îți face viața mai ușoară! Îți imaginezi cum ar fi să gătești fără cuțit și tocător? Fie că e vorba de felierea unei roșii, fie că vorbim de filetarea unui pui, un cuțit de calitate superioară este indispensabil. Cupele de măsurare, feliatorul de fructe, peeler-ul, formele pentru desert, deschizătorul de conserve, aparatul electric pentru curățat solzi sunt câteva dintre accesoriile must-have din bucătărie. Pe infinity.ro găsești o gamă variată de ustensile și accesorii de bucătărie care te vor ajuta să transformi gătitul într-o joacă.  

Fii sistematic atunci când îți organizezi spațiul din bucătărie. O bucătărie bine organizată și echipată corespunzător este practică și îți ușurează munca, chiar și în cazul celor mai dificile rețete.