Cum pot să fac bucătărie open-space într-un apartament?

Pentru că bucătăriile open-space sunt la modă, foarte multe persoane întreabă pe rețelele de socializare cum ar putea să transforme o bucătărie existentă dintr-un apartament, pentru a obține ceva mai modern și mai puțin izolat de restul casei.

Pentru aceștia, dar și cei care aveți în vedere o astfel de schimbare, vă dăm aici câteva detalii importante despre ce poate însemna un astfel de proiect îndrăzneț.

Mai întâi trebuie să înțelegi ce este 'open-space' și ce avantaje și dezavantaje are

Mulți proprietari de apartamente cred că acest 'open space' înseamnă doar să dărâmi un perete al bucătăriei, indiferent de unde ar fi el- de la hol, de la balcon, înspre sufragerie sau alt spațiu. De fapt este un adevăr parțial- poți și să reamenajezi bucătăria ta de la zero în sufragerie, într-un hol mai mare, pe un balcon conectat cu camera de zi etc.

Uneori a dărâma un perete sau a-l tăia pe jumătate nu ajută prea mult și poate să arate și ciudat; în anumite cazuri ar putea chiar să pună structura clădirii în pericol, dacă nu o faci cu consultarea unui specialist. Deci, FOARTE IMPORTANT, indiferent ce anume vrei să dărâmi și cât vrei să dărâmi din pereți, consultă mai întâi un inginer structuralist sau un arhitect care îți poate spune cu exactitate dacă poți să faci asta în siguranță și cum o poți face.

Scopul deschiderii spațiului de gătit spre cele comune este în primul rând practic, destinat să faciliteze ceva:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

• Se ia masa undeva în camera de zi și dărâmând un perete vei putea duce mai ușor alimentele la masă
• Ai copii și vrei să-i poți supraveghea și când gătești
• Ai des musafiri și vrei să poți socializa cu ei și când le pregătești cina sau gustarea
• Bucătăria este un spațiu folosit la mai multe activități și ai nevoie de mai mult loc- de exemplu ai copii care vin să facă temele cu tine în timp ce gătești
• Bucătăria este foarte mică și obții mai mult spațiu deschizând-o spre alte camere

Cu siguranță un avantaj ar fi că o astfel de bucătărie poate arăta modern,  dar numai dacă este amenajată cum trebuie și este în același stil cu cel al camerei spre care este deschisă, altfel va părea tot ceva diferit.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

Un open-space mărește vizual locuința, fluidizează spațiul, poate să fie mai luminos nemaifiind pereți care să oprească lumina naturală.

Dezavantaje:

• Ține cont că s-ar putea să nu-ți placă mirosul de mâncare peste tot prin casă. O hotă sau un ventilator nu va îndepărta tot mirosul, mai ales când gătim ceva cu prăjeli ori cu miros pregnant.
• O bucătărie în care se gătește este mereu o sursă de dezordine, resturi, mizerie și nu e ceva ce poți ascunde repede cu o ușă la sosirea unui musafir. Mizeria se poate ușor răspândi și în camera conectată așa că va trebui să faci mai des curat.
• Dacă ai copii mici sau animale de companie, reține că aceștia vor avea acces nerestricționat și în locuri unde nu-i dorești din rațiuni de siguranță (aragaz, frigider, cuptor etc)
• Un alt dezavantaj este că transformarea unei camere în open-space poate fi scumpă, ai nevoie nu doar să dărâmi pereți ci și să zugrăvești, să înlocuiești poate gresia ori faianța pentru a o asorta cu noul spațiu, uneori ai nevoie de alt tip de mobilier
• În cazul în care folosești camera de zi și ca spațiu de cazare rude sau musafiri, le va lipsi intimitatea dacă ai în aceeași cameră și bucătăria

Când planifici transformarea bucătăriei în ceva deschis, ai în vedere și următoarele sfaturi:

• Dacă nu poți dărâma peretele în totalitate gândește-te la utilitatea și la modul cum va arăta acesta. Îl poți transforma în ceva util: un bar, o insulă, un spațiu de depozitare cu un blat de lucru deasupra. Dacă dărâmi peretele spre hol ori spre balcon, fă-o cu un scop precis, nu de dragul 'open-ului': vrei să obții un spațiu pentru ceva, vrei să ai acces la mai multe geamuri termopan ca surse de lumină, planifici să muți acolo aragazul, cămara, frigiderul sau ceva care îți va descongestiona bucătăria.
• Chiar dacă este 'open', spațiul bucătăriei poate fi delimitat de restul spațiilor din casă printr-un bar, o insulă, o masă la care se mănâncă etc. Sau folosește piese de mobilier din camera de zi cu care să delimitezi puțin zonele: o canapea pusă cu spatele spre bucătărie, un raft, o comodă joasă, câteva plante. Lipsa delimitărilor nu arată bine estetic, camera va părea o hală mare cu tot felul de mobilier în ea.
• Ia în considerare faptul că anumite echipamente de uz casnic produc zgomot și gândește-te cum îi poți proteja pe cei care folosesc camera comună.
• Schimbarea aragazului sau a chiuvetei nu este ceva simplu, așa că cel mai ieftin ar fi să păstrezi locația celor existente.
• Impresia de unitate și de curgere în spațiu va fi dată de un mobilier în bucătărie asortat cu culorile și stilul camerei spre care este deschisă dar și de pardoseală la fel sau în aceleași culori, aceleași materiale ca cele ale încăperii conectate.
• Gândește-te să creezi destule spații de depozitare pentru tot ceea ce ai în bucătărie pentru că aglomerarea cu vase, decorațiuni, cutii, tacâmuri, echipamente diverse va compromite aspectul modern al unui open-space și va arăta dezordonat.