Cum face Elwira Petre ouă umplute pentru Paște. Ingredientul pe care îl folosește pentru a colora albușul
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2025/04/elwira-petre-reteta-oua-umplute.jpg)
Elwira Petre, cunoscută pentru pasiunea sa pentru gătit, vine cu o idee inedită pentru masa de Paște: ouă umplute super colorate, servite pe un pat de legume proaspete. Ingredientul secret? Un colorant natural care transformă albușurile într-un adevărat spectacol culinar!
Într-o postare pe Instagram, Elwira Petre a împărtășit pașii simpli pentru a obține aceste ouă festive. După fierbere, albușurile sunt scufundate într-o soluție naturală de colorare, care le oferă nuanțe vibrante.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2025/04/elwira-petre-reteta-oua-umplute-3.jpg)
Preparatul este completat de un mix delicios de legume proaspete și un vinaigrette aromat cu busuioc. Iată ingredientele pentru acest dressing rafinat:
- 60 ml ulei de măsline
- 40 ml oțet de vin
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță miere
- Câteva frunze de busuioc
- Sare, după gust
Toate ingredientele sunt blenduite bine pentru a obține un sos fin și aromat, perfect pentru a acompania ouăle umplute.
Elwira încurajează pe toți cei care îi încearcă rețeta să îi împărtășească impresiile: „M-aș bucura să îmi spuneți dacă v-au plăcut rețetele mele!'
Această rețetă este ideală pentru cei care doresc să adauge un plus de culoare și rafinament mesei de Paște. Voi încercați această variantă creativă?