7 restaurante din Dubai unde mănânci sănătos, delicios și raw-vegan

Dubaiul este renumit pentru atât de multe lucruri, iar gastronomia este unul dintre ele. Aici puteți găsi întreaga bucătărie a lumii. De la cele mai rafinate preparate culinare la cele autentice. Indiferent de gust, în Dubai mâncarea este ea însăși o experiență. Mai mult, Dubai este renumit pentru încurajarea unui stil de viață sănătos. Pășiți cu încredere pe scena alimentelor sănătoase din Dubai, unde găsiți locații cu preparate proaspete, organice și locuri vibrante. De la mese vegane până la delicii keto, aici veți găsi tot ce vă doriți.

SEVA Experience

O grădină ascunsă în mijlocul cartierului luxos Jumeirah din Dubai (Jumeirah neighbourhood), SEVA este un centru holistic de sănătate și vindecare, cu propria cafenea organică și vegană. Mergeți pe o straduță pietroasă și așezați-vă pe iarbă sau pe buturugi de copac, profitând de acest refugiu natural. Puteți participa la numeroase cursuri de wellness, inclusiv yoga, reiki și pilates.

Ce să încercați: Conceptul Raw este la ordinea zilei aici. Încercați pastele de dovlecei, cu sos thailandez picant sau optați pentru una dintre variantele de sushi cu umpluturi delicioase, învelite într-o folie de orez. Dacă vreți și ceva dulce, fără a trăi sentimentul de vină după ce ați mâncat, atunci încercați plăcinta crudă Snickers, făcută din ingrediente atât de delicioase încât veți uita că este vegană.

Wild & the Moon

Născut pe străzile Parisului și cu o sucursală în Dubai, acest restaurant 100% organic din inima Al Quoz de pe Alserkal Avenue crede în premisa simplă că „mâncarea ar trebui să fie bună pentru tine, bună pentru planetă și mai ales delicioasă'. Indiferent dacă intrați pentru micul dejun, pentru prânz sau pentru o cină, veți găsi întotdeauna un Wild & the Moon plin de murmur vibrant și sunete cool.

Ce să încercați: Tiger, un suc presat la rece, care combină mărul, portocala, cartoful dulce, turmericul, piperul negru și cardamomul, devenind o băutură la fel de puternică pe cât pare din ingrediente. Comandați salata de linte și varză (kale salad) sau încercați cafeaua lor. Și „batoanele solare' sunt bestseller-uri, stimulând energia și metabolismul în mod natural datorită unui amestec de curmale, spirulină, ulei de cocos și boabe de vanilie.

The Cycle Bistro

Ciclismul este noua practică pentru sănătate din Dubai, cu o serie de piste special create în jurul orașului. Cycle Bistro de la Motor City combină mâncarea sănătoasă și ciclismul într-un spațiu relaxat, plin de soare, cu o mulțime de spații deschise pentru a vă relaxa și savura fiecare bucățică de mâncare. Duo-ul din spatele acestui concept inovator este entuziastul ciclist Emirati Paleo, Khalid Al Zarooni, alături de proprietarul Cycle Hub, Sam Sayadan.

Ce să încercați: închiriați o bicicletă de la Cycle Hub, pentru a vă face poftă de mâncare, apoi potoliți-vă apetitul prin alegeri culinare fără gluten, fără lactate și fără zahăr din meniul lor ‘95% Paleo. Unele dintre mâncărurile gustoase, pline cu nutrienți, includ huevos rancheros – un avocado pico de gallo cu pâine paleo și stiva de crab umplută cu legume și un confit de roșii.

Comptoir 102

Bucurați-vă de o dimineață sau de o plimbare noaptea târziu pe plajă. După aceea, opriți-vă lângă Comptoir 102, aflat în apropiere. Savurați mâncarea sănătoasă în timp ce puteți admira frumoasele articole ce căptușesc peretele. Și asta deoarece acest loc este și cafenea și magazin, dar totul în stilul caracteristic plajei. Nu se știe niciodată cum veți găsi un obiect care să vă surprindă tocmai în acest loc pitoresc de luat masa, cunoscut pentru conceptele sale la modă și pentru smoothie-urile sănătoase inovatoare.

Ce să încercați: dacă este timpul micului dejun, încercați un preparat arăbesc favorit cum ar fi panini cu labneh organic și mentă, măsline și nuci, totul alături de o limonadă neagră, detoxifiantul extrem cu cărbune activ, suc de lămâie și sirop de arțar. Sau, puteți degusta meniul valabil pe parcursul zilei care conține diferite preparate precum pesto de alge marine, servit cu guacamole de casă și biscuiți din semințe de in crude.

Little Erth by Nabz&G

Cu variante de meniuri vegane pentru cei care se luptă să aibă o alimentație sănătoasă, rafinatul Little Erth by Nabz & G oferă, de asemenea, mâncăruri delicioase și hrănitoare la restaurantul lor Jumeirah Lakes Towers. Nabih și Ghalia sunt creierele din spatele acestui restaurant unic, combinând experiența în arta culinară și pasiunea pentru mâncarea sănătoasă. Descoperiți aici cele mai bune delicii vegane ale orașului, asezonate cu creativitate.

Ce să încercați: pentru o gustare ușoară între mese, pachetelele de primăvară sunt concepute să fie savurate dintr-o înghițitură, fiind umplute cu arome de lămâie și guacamole într-o folie de papaya deshidratată. Iar burgerul buddha vă va uimi prin incomparabilul său conținut de quinoa și cartofii prăjiți. Nu uitați că nu trebuie să vă săturați îniante de a savura și înghețata crocantă de banană.

One Life Kitchen & Café

One Life Kitchen & Café din Dubai Design District demonstrează gurmanzilor din Dubai că a fi sănătos nu înseamnă a face compromisuri în ceea ce privește mâncărurile delicioase. Acest restaurant independent servește o gamă de mâncăruri internaționale preparate proaspat zilnic, folosind doar cele mai nutritive ingrediente. Alegeți variante culinare sănătoase ale unor mic-dejunuri tradiționale, totul într-o locație a cărei atmosferă se poate descrie ca fiind confortabilă, colorată și optimistă.

Ce să încercați: Multe dintre felurile de mâncare au scopul de a hrăni sufletul – așa că veți găsi o mulțime de opțiuni consistente, cum ar fi popularul „shakshoumi', un shakshuka halloumi cu pesto și pâine fără gluten. Un alt preparat-vedetă este „bancakes', clătite de banane fără gluten si cu fructe proaspete, mentă și fulgi de migdale. Încercați parfait-ul, făcut din iaurt, granola, semințe de in și miere – totul acoperit cu zmeură și semințe de chia.

XVA Café

Una dintre cele mai interesante zone din Dubai este cartierul istoric Al Fahidi (Al Fahidi Historical Neighbourhood), situat în centrul orașului Bur Dubai, cel mai vechi cartier din oraș. În Hotelul XVA, găsiți XVA Gallery and Café. Admirați arta locală, estetica culturală și arhitectura de odinioară, în timp ce vă delectați cu o masă sănătoasă la acest restaurant confortabil.

Ce să încercați: Amplasat într-o curte cu frunze verzi, acest loc liniștit oferă o bucătărie vegetariană care este sănătoasă, rapidă, delicioasă și accesibilă ca preț. Încercați vinetele cu brânză feta și piure de roșii sau cuscusul cu rodie, mentă și halloumi. Nu plecați fără să savurați o ceașcă de cafea turcească. Dacă doriți să alegeți ceva mai rece, comandați o limonadă răcoritoare de mentă.

Foto: Dubai Tourism

Citeste și:

Hoteluri accesibile în Dubai

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Publicitate
Libertatea
CSID
Descopera.ro
Life.ro
Retete
Baby
Doctorul Zilei
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Mai multe din Vacanta