Salata

Din aceeasi familie cu andivele, salata se lasa usor confundat cu spanacul, datorita
frunzelor mai mari si de un verde mai inchis.

O poti gasi pe piata aproape pe toata perioada unui an, dar cu precadere in lunile mai, iunie si iulie.

Cum o alegi
Frunzele sunt singurele care vorbesc despre prospetimea salate – ele trebuie sa fie tari, fara pete maronii, culoarea uniforma cu nuante diferite de verde, niciodata galbene.

Citește și...

Mihai Găinușă și Oana Paraschiv apar într-o nouă emisiune la Antena 1 după „Asia Express' și „Chefi la cuțite'. Când revin la TV

Cine i-a dat bani Marianei Moculescu să plătească chiria restantă: „Proprietara garsonierei nu m-a mai căutat, ea de acum acționează prin avocat'

Cum o pastrezi
Pentru depozitare alege frunzele cele mai sanatoase.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Andreea Esca, în Grecia, cu familia extinsă. Aris și Alexia și-au luat iubiții cu ei, în vacanța cu părinții

Rupe-le cu atentie si inainte de depozitare clateste-le foarte bine sub jet de apa rece. Atentie, insa, nu le lasa prea mult sub jetul de apa pentru ca se vor inmuia. In aceste conditii salata poate fi depozitata in congelator aproximativ o saptamana.

Nutritie
– Nu contine grasimi si nici colesterol;
– Frunzele sunt o bogata sursa de vitamina A si vitamina C si fier;

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila în care locuiește Andreea Mantea. Sta doar cu fiul ei, David, într-o casă cu etaj

– Are un continut scazut de sodiu si de calorii;
– Nutritionistii o recomanda in special in curele de slabire – consumata sub forma unui cocktail – dar si in problemele legate de insomnie.

Citește și...

Cum să creezi o atmosferă zen în casa ta cu ajutorul unui odorizant de cameră cu bețișoare?

Cine i-a dat bani Marianei Moculescu să plătească chiria restantă: „Proprietara garsonierei nu m-a mai căutat, ea de acum acționează prin avocat'

Cum o consumi
Frunzele, in sine, alcatuiesc o delicioasa salata la care mai poti adauga, daca vrei, branza, mar si nuci. In acest caz, te bucuri categoric si de aportul sau de elemente nutritive.
 

Momente de panică pentru Laura Cosoi și familia ei, din cauza penei de curent din Spania și Portugalia