Frittata

Poti crea tot felul de combinatii de branza, ciuperci, sunca, ceapa sau legume calite, insa daca vrei sa mananci la restaurant vei descoperi ca bucatarii pregatesc frittata putin altfel (bineinteles, poti si tu sa gatesti asa): trebuie sa ai la indemana o a doua tigaie cu ulei, astfel ca, in momentul in care frittata este aproape prajita, se asaza a doua tigaie peste prima, ca un capac, iar frittata se rastoarna in a doua tigaie si se pune pe foc, pana se prajeste si partea de deasupra.

Apoi se taie in felii si se serveste fierbinte sau rece.

Simona Pătruleasa și-a dat demisia de la Kanal D. Motivul pentru care se retrage din televiziune

Citește și următorul articol:

Friganele