Delicioasele tarte cu praz și costiță se servesc, de regulă, ca aperitiv. Se prepară în aproximativ 40 de minute.
* 457 calorii per porție * 32 g grăsimi per porție
Ingrediente necesare preparării tartelor
100 g costiță, tăiată cuburi
20 g unt
2 fire praz, tăiat felii
100 ml vin alb sec
6 linguri smântână
500 g foitaj
4 fire cimbru, vârfurile rupte
Mod de preparare
1 Încinge cuptorul la semnul 5/190°C. Rumenește la foc mic costița 10 minute.
2 Încinge untul în același vas și prăjește prazul 5 minute, potrivește gustul de sare și piper. Stinge cu vinul și lasă să fiarbă 5 minute, până când prazul se înmoaie și lichidul este complet absorbit. Adaugă 3 linguri smântână și pune și costița din nou în vas. Ia vasul de pe foc.
3 Întinde aluatul într-o foaie de grosimea unei monede, decupează 6 cercuri cu diametrul de 12 cm. Marchează o margine de jur împrejur de 1 cm și așază pe tava de copt. Unge foitajul cu smântâna rămasă și apoi așază în mijloc prazul amestecat cu costiță și jumătate din cimbru. Dă la cuptor 15-20 minute. Presară cimbrul rămas.
Descoperă alte 3 rețete de tarte delicioase:
Tarte cu sparanghel și nuci de pin
Tarte cu fructul pasiunii și bezea
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/prăjitura-lui-Moș-Nicolae.jpg "Prăjitura lui Moș Nicolae. Pregătește-o pe 5 decembrie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/Cum-prepari-o-cafea-memorabila.jpg "Românii nu știu să prepare corect cafeaua. Tu știi? Iată cum prepari o cafea memorabilă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/plăcintă-meditereană-cu-ton.jpg "Gustare pentru dezlegare: plăcintă mediteraneană cu ton")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/Iuliana-Tudor-desertul-casei.jpg "Iuliana Tudor ne dezvăluie rețeta desertului casei, moștenită de la bunica și preparată de mama sa, de Sărbători")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/curiozități-despre-gutui.jpg "Curiozități despre gutui")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/Filmul-Joker.jpg "Filmul Joker cu Joaquin Phoenix NU trebuie văzut de oricine…")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/72226302_10219897407053502_7579514767925051392_n.jpg "O mămică croșetează costume de Halloween așa cum n-ați văzut vreodată!!!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/horoscop-8-decembrie.jpg "Horoscop 8 decembrie. Zodia care își face bilanțul sufletesc")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/horoscop-7-decembrie.jpg "Horoscop 7 decembrie. Trecutul bate la ușa unei zodii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-7-13-decembrie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 7-13 decembrie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/horoscop-6-decembrie.jpg "Horoscop 6 decembrie. Zodia care-și va recupera o sumă mare de bani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/horoscop-5-decembrie.jpg "Horoscop 5 decembrie. Zodia care va avea parte de o zi plină de încercări")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/chec-de-post.jpg "Rețetă rapidă de chec de post pufos")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/negresă-de-post.jpg "Cea mai simplă rețetă de negresă de post cu glazură")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/musaca-de-vinete-cu-caşcaval.jpg "Rețetă rapidă de musaca de vinete cu caşcaval")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/pastramă-de-oaie.jpg "Cum să prepari acasă pastramă de oaie. Rețetă tradițională")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/conopida-pane.jpg "Cum pregătești cea mai delicioasă conopidă pane. Gata în 40 de minute")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/gem-de-gutui.jpg "Cum faci cel mai aromat gem de gutui")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/AVANTAJE_2016_Coffeeshop_Bakery_Coffee_Crema-1.jpg "(P) Apa filtrată – secretul cafelei cu gust perfect")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/rețetă-rapidă-pentru-cină.jpg "Rețetă rapidă pentru cină: pui la cuptor cu rucola")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/castraveți-bulgărești.jpg "Cea mai simplă rețetă de castraveți bulgărești. Sunt foarte gustoși și rezistă până la 3 ani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/Screen-Shot-2019-09-17-at-4.12.50-PM.png "(P) Vrei să îți deschizi un blog de gătit? Iată ce NU trebuie să îți lipsească!")