Tarte cu praz și costiță

Delicioasele tarte cu praz și costiță se servesc, de regulă, ca aperitiv. Se prepară în aproximativ 40 de minute.

* 457 calorii per porție * 32 g grăsimi per porție

Citește și...

Dana Rogoz, sperietură în miez de noapte: „Am urlat atât de tare, încât…'

Senatoarea Șoșoacă amenință cu demonstrații pentru profa de muzică din Botoșani care sfătuia copiii să nu meargă la spital

Ingrediente necesare preparării tartelor

100 g costiță, tăiată cuburi

20 g unt

2 fire praz, tăiat felii

100 ml vin alb sec

Citește și...

Anamaria Prodan, prima apariție TV după ce Laurențiu Reghecampf i-a cerut divorțul: „Mă simt trădată'

Senatoarea Șoșoacă amenință cu demonstrații pentru profa de muzică din Botoșani care sfătuia copiii să nu meargă la spital

6 linguri smântână

500 g foitaj

4 fire cimbru, vârfurile rupte

Mod de preparare

1 Încinge cuptorul la semnul 5/190°C. Rumenește la foc mic costița 10 minute.

2 Încinge untul în același vas și prăjește prazul 5 minute, potrivește gustul de sare și piper. Stinge cu vinul și lasă să fiarbă 5 minute, până când prazul se înmoaie și lichidul este complet absorbit. Adaugă 3 linguri smântână și pune și costița din nou în vas. Ia vasul de pe foc.

3 Întinde aluatul într-o foaie de grosimea unei monede, decupează 6 cercuri cu diametrul de 12 cm. Marchează o margine de jur împrejur de 1 cm și așază pe tava de copt. Unge foitajul cu smântâna rămasă și apoi așază în mijloc prazul amestecat cu costiță și jumătate din cimbru. Dă la cuptor 15-20 minute. Presară cimbrul rămas.

Descoperă alte 3 rețete de tarte delicioase:

Tarte cu cașcaval

Tarte cu sparanghel și nuci de pin

Tarte cu fructul pasiunii și bezea

Citește și următorul articol:

Reţeta specială a Iulianei Tudor! Cum să faci cea mai aromată pască fără aluat

Fotografia cu Adriana Bahmuțeanu care i-a îngrozit pe toți! Ce se întâmplă în aceste momente cu vedeta: