Supa de chimen

Supa de chimen
Homepage  / Supe de carne

4 portii
Timp de pregatire: 20 min
Timp de fierbere: 2 ore 40 min

Ingrediente:

  • 400 g oase de vaca
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 2 cepe
  • 4 linguri de faina
  • 4 linguri de ulei
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • 200 g crutoane
  • 2 linguri seminte de chimen, zdrobite

Mod de preparare:

Puneti la fiert, in doi litri de apa, oasele de vaca, sparte, zarzavatul si un praf de sare. Lasati sa fiarba timp de 2 ore.

Separat, puneti uleiul la incins si adaugati faina. Faceti un sos alb, in care presarati boiaua, apoi stingeti cu supa de oase.

Lasati la fiert 30 de min, dupa care strecurati. Adaugati chimenul si mai lasati pe foc inca 5 min.
Serviti fierbinte, cu crutoane deasupra.

Pofta buna!

Supa de chimen

4 portii
Timp de pregatire: 20 min
Timp de fierbere: 2 ore 40 min

Ingrediente:

  • 400 g oase de vaca
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 2 cepe
  • 4 linguri de faina
  • 4 linguri de ulei
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • 200 g crutoane
  • 2 linguri seminte de chimen, zdrobite

Mod de preparare:

Puneti la fiert, in doi litri de apa, oasele de vaca, sparte, zarzavatul si un praf de sare. Lasati sa fiarba timp de 2 ore.

Separat, puneti uleiul la incins si adaugati faina. Faceti un sos alb, in care presarati boiaua, apoi stingeti cu supa de oase.

Lasati la fiert 30 de min, dupa care strecurati. Adaugati chimenul si mai lasati pe foc inca 5 min.
Serviti fierbinte, cu crutoane deasupra.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Recomandari
Supă Jambalaya
Culinar

Supă Jambalaya

Mai multe
Supă de pui cu legume
Retete culinare

Supă de pui cu legume

Mai multe
Supă de pui cu orz
Culinar

Supă de pui cu orz

Mai multe
Supă cu găluște pufoase
Culinar

Supă cu găluște pufoase

Mai multe

Libertatea
Senatoarea Șoșoacă amenință cu demonstrații pentru profa de muzică din Botoșani care sfătuia copiii să nu meargă la spital
Senatoarea Șoșoacă amenință cu demonstrații pentru profa de muzică din Botoșani care sfătuia copiii să nu meargă la spital

Playtech
Prăjitură cu ness și nucă. Iese perfectă, dacă urmezi rețeta asta
Prăjitură cu ness și nucă. Iese perfectă, dacă urmezi rețeta asta
Florin Călinescu a rupt tăcerea! Adevărul nebănuit despre plecarea de la Pro TV. S-a aflat tot
Florin Călinescu a rupt tăcerea! Adevărul nebănuit despre plecarea de la Pro TV. S-a aflat tot

Igienizare sau dezinfectare? Să înțelegem mai bine diferențele!
Igienizare sau dezinfectare? Să înțelegem mai bine diferențele!
Rebels with a cause @ ELLE New Media Awards 2021
Rebels with a cause @ ELLE New Media Awards 2021

Unica.ro
S-a aflat! Cu cine se iubește Patrizia Paglieri. 'Nu am o problemă că e mai mic decât mine'
S-a aflat! Cu cine se iubește Patrizia Paglieri. 'Nu am o problemă că e mai mic decât mine'
Ce a făcut Laurențiu Reghecampf după apariția Anamariei Prodan în emisiunea lui Măruță
Ce a făcut Laurențiu Reghecampf după apariția Anamariei Prodan în emisiunea lui Măruță

LPF
Al Bano și Romina Power sunt în culmea fericirii și au făcut acum anunțul public.Fiica lor...
Al Bano și Romina Power sunt în culmea fericirii și au făcut acum anunțul public.Fiica lor...
El are 58 de ani, iar ea 37 și i-au trebuit 9 ani să-l convingă să o ducă în fața altarului. Pe el îl știe toată lumea, dar cine e Daniela?
El are 58 de ani, iar ea 37 și i-au trebuit 9 ani să-l convingă să o ducă în fața altarului. Pe el îl știe toată lumea, dar cine e Daniela?
Publicitate
Igienizare sau dezinfectare? Să înțelegem mai bine diferențele!

Igienizare sau dezinfectare? Să înțelegem mai bine diferențele!

Rebels with a cause @ ELLE New Media Awards 2021

Rebels with a cause @ ELLE New Media Awards 2021

The Motans: Îmi place să cred că aș fi avut succes în orice lucru de care m-aș fi apucat

The Motans: Îmi place să cred că aș fi avut succes în orice lucru de care m-aș fi apucat

ELLE a încercat… Sempasi Pavo Pro

ELLE a încercat… Sempasi Pavo Pro

Lidia Buble, declarații șocante. Artista nu îl iartă pe Cuza că nu a cerut-o în căsătorie

Lidia Buble, declarații șocante. Artista nu îl iartă pe Cuza că nu a cerut-o în căsătorie

Care este motivul pentru care Carmen de la Sălciua se enervează cel mai des: “Când aștept…”

Care este motivul pentru care Carmen de la Sălciua se enervează cel mai des: “Când aștept…”

Ana Baniciu, luată la rost de fani. Ce i-au transmis aceștia: “Degeaba ești frumoasă dacă…”

Ana Baniciu, luată la rost de fani. Ce i-au transmis aceștia: “Degeaba ești frumoasă dacă…”

Andreea Antonescu, detalii neștiute din viața personală: “Nici mie nu mi-ar plăcea să fiu controlată”

Andreea Antonescu, detalii neștiute din viața personală: “Nici mie nu mi-ar plăcea să fiu controlată”

Libertatea
Lista restricțiilor care intră în vigore de luni, 25 octombrie

Lista restricțiilor care intră în vigore de luni, 25 octombrie

Horoscop Urania 23 - 29 octombrie. Ce zodii sunt avantajate

Horoscop Urania 23 - 29 octombrie. Ce zodii sunt avantajate

Cazuri COVID, azi, 22 octombrie 2021. Bilanțul deceselor

Cazuri COVID, azi, 22 octombrie 2021. Bilanțul deceselor

Ora de iarnă 2021 - când se trece la ora de iarnă

Ora de iarnă 2021 - când se trece la ora de iarnă

CSID
10 fructe și legume pe care nu merită să le cumpărăm BIO. Recomandarea Mihaelei Bilic

10 fructe și legume pe care nu merită să le cumpărăm BIO. Recomandarea Mihaelei Bilic

10 alimente și suplimente care subțiază sângele și reduc riscul de cheaguri

10 alimente și suplimente care subțiază sângele și reduc riscul de cheaguri

Demența la bătrânețe poate fi prevenită, dacă urmezi 5 sfaturi simple

Demența la bătrânețe poate fi prevenită, dacă urmezi 5 sfaturi simple

Durerile de gât nu sunt provocate doar de răceală. De ce te-ar putea durea gâtul

Durerile de gât nu sunt provocate doar de răceală. De ce te-ar putea durea gâtul

Descopera.ro
I se spunea CĂLĂUL și a fost cel mai mare CRIMINAL al tuturor timpurilor. Cum a gândit SOLUȚIA FINALĂ pentru a...

I se spunea CĂLĂUL și a fost cel mai mare CRIMINAL al tuturor timpurilor. Cum a gândit SOLUȚIA FINALĂ pentru a...

Adevărul ȘOCANT despre SQUID Game, serialul momentului în întreaga lume. „Oamenii cred că este o ficțiune, dar....

Adevărul ȘOCANT despre SQUID Game, serialul momentului în întreaga lume. „Oamenii cred că este o ficțiune, dar....

Tom Cruise, făcut de tot RÂSUL. Ce s-a întâmplat cu marele actor, considerat un DUR și idolul multor femei

Tom Cruise, făcut de tot RÂSUL. Ce s-a întâmplat cu marele actor, considerat un DUR și idolul multor femei

O populație MISTERIOASĂ extrem de avansată a trăit pe Pământ, iar ce au realizat este INCREDIBIL

O populație MISTERIOASĂ extrem de avansată a trăit pe Pământ, iar ce au realizat este INCREDIBIL

Life.ro
„Depresia cred că încă mă domină. Am învățat să trăiesc cu ea, dar cu tratament, doar așa o pot controla”, Liudmila, cititoarea care ne-a mărturisit cum e viața cu depresie și anxietate

„Depresia cred că încă mă domină. Am învățat să trăiesc cu ea, dar cu tratament, doar așa o pot controla”, Liudmila, cititoarea care ne-a mărturisit cum e viața cu depresie și anxietate

Neapreciat în țara lui, idolatrizat în Italia. Povestea artistului român Silviu Drângă, unul dintre expozanții internaționali la Miami

Neapreciat în țara lui, idolatrizat în Italia. Povestea artistului român Silviu Drângă, unul dintre expozanții internaționali la Miami

Tiberiu Andrei, profesor și trainer pasionat de munte, coordonatorul Eco Provocarea, un program educațional de mediu: „Vin dintr-un mediu de supraviețuire, unde a trebuit să învăț să mă apăr, dar în viața mea au fost câțiva oameni, profesori sau nu, care au avut determinarea de a mă ridica”

Tiberiu Andrei, profesor și trainer pasionat de munte, coordonatorul Eco Provocarea, un program educațional de mediu: „Vin dintr-un mediu de supraviețuire, unde a trebuit să învăț să mă apăr, dar în viața mea au fost câțiva oameni, profesori sau nu, care au avut determinarea de a mă ridica”

Retete
TARTĂ DE TOAMNĂ CU STRUGURI

TARTĂ DE TOAMNĂ CU STRUGURI

SUPĂ-CREMĂ DE DOVLEAC

SUPĂ-CREMĂ DE DOVLEAC

TOCANĂ DE VITĂ CU CARTOFI NOI ȘI MĂSLINE

TOCANĂ DE VITĂ CU CARTOFI NOI ȘI MĂSLINE

GĂLUŞTE CU PRUNE – REȚETA BUNICII

GĂLUŞTE CU PRUNE – REȚETA BUNICII

Baby
De câte ore de somn are nevoie copilul tău, de fapt

De câte ore de somn are nevoie copilul tău, de fapt

3 rețete pentru copii, ieftine și ușor de făcut, recomandate de mămica Laura Cosoi

3 rețete pentru copii, ieftine și ușor de făcut, recomandate de mămica Laura Cosoi

20 de lucruri pe care nu ți le spune nimeni despre sarcină

20 de lucruri pe care nu ți le spune nimeni despre sarcină

10 lucruri minunate pe care le știe doar o mamă de fetiță

10 lucruri minunate pe care le știe doar o mamă de fetiță

Doctorul Zilei
Trei băuturi pline de antioxidanți și vitamine care te ajută să-ți crești imunitatea și să slăbești primăvara

Trei băuturi pline de antioxidanți și vitamine care te ajută să-ți crești imunitatea și să slăbești primăvara

Medicii atrag atenția: ”Acest obiect din bucătărie este mai murdar decât vasul de toaletă! Riscul de infecții și îmbolnăviri e major!”

Medicii atrag atenția: ”Acest obiect din bucătărie este mai murdar decât vasul de toaletă! Riscul de infecții și îmbolnăviri e major!”

Un medic renumit ne învață cum se sterilizează corect masca. ”Nu folosiți alcool sau clor!”

Un medic renumit ne învață cum se sterilizează corect masca. ”Nu folosiți alcool sau clor!”

Cum să ne creștem imunitatea cu ajutorul psihologiei. Tehnici de la specialist

Cum să ne creștem imunitatea cu ajutorul psihologiei. Tehnici de la specialist

VIVA!
Cristina Ciobănașu și Vlad Gherman au făcut anunțul împreună, la 7 luni de la despărțire! 'Ne-am gândit..'

Cristina Ciobănașu și Vlad Gherman au făcut anunțul împreună, la 7 luni de la despărțire! 'Ne-am gândit..'

Oana Zăvoranu, dezvăluire incredibilă despre Reghe! 'Eram la ei, la Snagov. Atât de murdară...'

Oana Zăvoranu, dezvăluire incredibilă despre Reghe! 'Eram la ei, la Snagov. Atât de murdară...'

Prima soție a lui Reghe, noi dezvăluiri rușinoase despre Anamaria Prodan: 'S-a culcat cu el când...'

Prima soție a lui Reghe, noi dezvăluiri rușinoase despre Anamaria Prodan: 'S-a culcat cu el când...'

Drama de care puțini au știut! Actrița din La Bloc a murit în Postul Crăciunului

Drama de care puțini au știut! Actrița din La Bloc a murit în Postul Crăciunului

ELLE
S-AU LOGODIT! Cele două vedete au făcut pasul cel mare după nici un an de relație.

S-AU LOGODIT! Cele două vedete au făcut pasul cel mare după nici un an de relație.

Nuntă de basm! S-AU CĂSĂTORIT într-un cadru fastuos, vedeta a purtat o rochie spectaculoasă, iar întreaga lume a fost cu ochii pe cei doi

Nuntă de basm! S-AU CĂSĂTORIT într-un cadru fastuos, vedeta a purtat o rochie spectaculoasă, iar întreaga lume a fost cu ochii pe cei doi

Suma FABULOASĂ pe care Cleopatra Stratan o câștigă pentru un concert. Primește mai mult decât tatăl ei și soțul ei la un loc

Suma FABULOASĂ pe care Cleopatra Stratan o câștigă pentru un concert. Primește mai mult decât tatăl ei și soțul ei la un loc

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină alături de un actor cunoscut în întreaga lume. FOTO! Gestul romantic cu care vedeta a impresionat-o pe celebra româncă

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină alături de un actor cunoscut în întreaga lume. FOTO! Gestul romantic cu care vedeta a impresionat-o pe celebra româncă

Diva Hair
George Burcea are planuri de însurătoare cu Viviana Sposub? "O să-i iau inelul domnișoarei..."

George Burcea are planuri de însurătoare cu Viviana Sposub? "O să-i iau inelul domnișoarei..."

Tavi Clonda dă din casă. Adevărul despre căsătoria cu Gabriela Cristea

Tavi Clonda dă din casă. Adevărul despre căsătoria cu Gabriela Cristea

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină cu unul dintre cei mai celebri actori din lume

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină cu unul dintre cei mai celebri actori din lume

Sfatul parintilor
NOU! Mesajul zilei pentru vibratia si claritatea ta in noile energii transformatoare. Vineri 22 octombrie 2021

NOU! Mesajul zilei pentru vibratia si claritatea ta in noile energii transformatoare. Vineri 22 octombrie 2021

Caracteristici SCORPION. 80 de adevaruri despre zodia SCORPION

Caracteristici SCORPION. 80 de adevaruri despre zodia SCORPION

Horoscop WEEKEND 22-24 OCTOMBRIE 2021. Ce aduce primul weekend cu Soarele in Scorpion?

Horoscop WEEKEND 22-24 OCTOMBRIE 2021. Ce aduce primul weekend cu Soarele in Scorpion?

Horoscop zilnic: Horoscopul zilei, vineri 22 octombrie 2021. Ce deciziei iei?

Horoscop zilnic: Horoscopul zilei, vineri 22 octombrie 2021. Ce deciziei iei?

TV Mania
Oana Zăvoranu, fotografii rare cu tatăl ei. „Exist datorită ție. Semăn cu tine”

Oana Zăvoranu, fotografii rare cu tatăl ei. „Exist datorită ție. Semăn cu tine”

Care este cel mai mare regret al lui Mihai Bendeac: „N-am să pot să mi-o iert vreodată”

Care este cel mai mare regret al lui Mihai Bendeac: „N-am să pot să mi-o iert vreodată”

Tavi Clonda: „Am sunat la ambulanță”. Cum se simt Gabriela Cristea și copiii

Tavi Clonda: „Am sunat la ambulanță”. Cum se simt Gabriela Cristea și copiii

Cum îl strigă nepoții pe Alexandru Arșinel.„Cel mai frumos îmi zice Maria”

Cum îl strigă nepoții pe Alexandru Arșinel.„Cel mai frumos îmi zice Maria”

Shtiu.ro
'Marea majoritate' este sau nu pleonasm?

'Marea majoritate' este sau nu pleonasm?

Fost premier al României și-a înșelat soția cu sora. Cumnata i-a făcut și copil

Fost premier al României și-a înșelat soția cu sora. Cumnata i-a făcut și copil

Miracolul de la Fatima. Cum s-ar fi arătat Fecioara Maria credincioșilor?

Miracolul de la Fatima. Cum s-ar fi arătat Fecioara Maria credincioșilor?

De ce miros atât de urât gândacii puturoși când îi strivești?

De ce miros atât de urât gândacii puturoși când îi strivești?

Mai multe din Supe de carne
Supa de pui cu praz si foitaj
Supe de carne

Supa de pui cu praz si foitaj

1. Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200°C. Incinge uleiul intr-un vas larg si prajeste carnea 5 minute, pana cand se rumeneste. Adauga praz, morcovul si telina si continua sa sotezi 5 minute....

Mai multe
Supa de varza cu boia si somon
Supe de carne

Supa de varza cu boia si somon

PASUL 1. Toaca marunt ardeiul, varza alba, ceapa si usturoiul. Intr-un vas neaderent, to­peste untul la foc mic si soteaza ceapa si usturoiul, pana cand devin sticloase. Adauga varza si ardeiul,...

Mai multe
Supa de fasole cu paste fainoase
Supe de carne

Supa de fasole cu paste fainoase

4 portii Timp, de gatit: 20 min. 420 calorii, 20 g grasimi, per portie Ingrediente: 2 linguri ulei 150 g costita taiata fasii 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi zdrobit 2 conserve de 400 g fasole...

Mai multe
Supa de fasole cu praz si costita
Supe de carne

Supa de fasole cu praz si costita

Hranitoare si consistenta, aceasta supa este foarte potrivita pentru cina. pentru 4 portii 350 calorii, 29 g grasimi per portie Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 30 g unt 3 fire de praz,...

Mai multe
Supa cu foi de clatite
Supe de carne

Supa cu foi de clatite

6 portii Timp de preparare si gatit: 30 minute Ingrediente: 3 cuburi de supa concentrat de pasare sau vita (Puteti prepara acest fel de supa si cu zeama obtinuta din fierberea...

Mai multe
Supa de ceapa cu saratele
Supe de carne

Supa de ceapa cu saratele

pentru 3 portii Ingrediente: 6 cepe potrivite 50g unt 800ml concentrat de pui 1 buchet asortat de verdeata (patrunjel, telina, cimbru) 15ml otet de vin 150ml vin alb sec...

Mai multe
Supa picanta de linte
Supe de carne

Supa picanta de linte

4 portii 185 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, taiata felii 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingurita de ardei iuti, zdrobiti sau boia de ardei iute 2 lingurite chimen,...

Mai multe
Supa de ceapa
Supe de carne

Supa de ceapa

Fierbinte, consistenta, aromata cu usturoi. Ingrediente: 25 g unt 3 cepe mari, taiate felii 75 g felii paine prajita, cu usturoi 75 g branza Emmental sau Cheddar 900 ml zeama de carne de vita Mod...

Mai multe
Supa de peste cu porumb dulce
Supe de carne

Supa de peste cu porumb dulce

4 portii 290 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, tocata marunt 3 cartofi mijlocii, taiati cuburi 600 ml lapte 150 g porumb dulce, din conserva 225 g peste,...

Mai multe
Supa de praz cu costita afumata
Supe de carne

Supa de praz cu costita afumata

pentru 4 portii 314 calorii/portie Ingrediente: 225 g costita afumata, fara sorici, taiata marunt 450 g praz, taiat rondele subtiri 2 cartofi mijlocii, taiati cubulete 600 ml supa de pui 2 linguri...

Mai multe