Supa de capsuni

4 portii
Timp de pregatire: 1 h

Ingrediente:

pentru supa

  • 160 g zahar
  • o lingura de vin rosu
  • 400 g capsuni proaspete (sau congelate si dezghetate)
  • 80 ml apa
  • un praf de scortisoara
  • un praf de zahar vanilat

pentru sos

  • 30 ml iaurt (din care se scurge apa)
  • zahar si scortisoara dupa gust

pentru ornat

  • 4 capsuni proaspete
  • 1 kiwi

Mod de preparare:

Fierbeti la un loc toate ingredientele pentru supa timp de 1 h, strecurati si lasati la racit.

Separat, amestecati iaurtul, impreuna cu zaharul si scortisoara.

Serviti supa rece, ornata cu 3 linguri de sos si felii de capsuni si kiwi.

Reteta furnizata de restaurantul Byblos.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Supe de legume