4 portii
Timp de pregatire: 1 h
|
Ingrediente:
pentru supa
- 160 g zahar
- o lingura de vin rosu
- 400 g capsuni proaspete (sau congelate si dezghetate)
- 80 ml apa
- un praf de scortisoara
- un praf de zahar vanilat
pentru sos
- 30 ml iaurt (din care se scurge apa)
- zahar si scortisoara dupa gust
pentru ornat
- 4 capsuni proaspete
- 1 kiwi
|
Mod de preparare:
Fierbeti la un loc toate ingredientele pentru supa timp de 1 h, strecurati si lasati la racit.
Separat, amestecati iaurtul, impreuna cu zaharul si scortisoara.
Serviti supa rece, ornata cu 3 linguri de sos si felii de capsuni si kiwi.
Reteta furnizata de restaurantul Byblos.
Pofta buna!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro