Supa crema de rosii

4 portii
Timp de pregatire si de gatit: 30 min

Ingrediente:

  • 1,5 kg rosii potrivite
  • 150 g unt
  • 50 g busuioc uscat
  • 4 felii de Mozarella (brinza dulce de bivolita)
  • 1 fir de marar, pentru ornat
  • sare, piper, dupa gust

Mod de preparare:

Spalati rosiile si opariti-le, intr-un vas cu 2 l de apa, timp de 10 minute.
Apoi pasati-le, pina obtineti un amestec cremos.

Separat, intr-o oala, topiti untul. Adaugati crema de rosii, busuiocul maruntit, sarea si piperul, si lasati sa fiarba inca 20 de minute.

Serviti crema calda, cu o felie de Mozarella. Puteti orna cu un fir de marar.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Supe-creme