Rețeta Annei Lesko de zeamă moldovenească cu tăiței. Cântăreața a dezvăluit totul despre modul de preparare

Anna Lesko face furori pe internet cu o nouă rețetă. Cântăreața e din ce în ce mai pricepută în bucătărie și le-a dezvăluit fanilor cum face ea zeamă moldovenească cu tăiței de casă.

Anna Lesko a dezvăluit rețeta sa de zeamă moldovenească cu tăiței făcuți în casă, un preparat care îți va trezi amintiri din vremurile copilăriei. Pas cu pas, Anna te ghidează să prepari această ciorbă tradițională, ce readuce autenticitatea gustului de odinioară.

Cu ingrediente simple, cântăreața a creat o ciorbă sănătoasă, perfectă pentru momentele în familie.

Ingrediente: 1 găină de curte, 3 bucăți de ceapă, 3 bucăți de morcov, 1 țelină mică, 2 bucăți de păstârnac, 3 roșii mari, 2 ardei gras, 3 legătură de leuștean, 2 legătură de pătrunjel, Lămâie (după gust) /borș, Sare, 4 linguri de făină, 2 ouă.

SeparatorVEZI FOTOPOZA (1 / 4)

Mod de preparare

„Vreau să vă prezint următoarea rețetă: zeamă moldovenească. Așadar, avem nevoie de următoarele ingrediente, țelină, morcov, roșii, ceapă, ardei gras, avem nevoie de leuștean și tăiței făcuți în casă.'

Zeama se face în două etape. „Punem prima oară cărnița și o parte din legume, apoi după vreo două ore scoatem toate legumele, pentru că le vom pune întregi. După ce carnea s-a fiert bine, o să adăugăm cealaltă parte din legume, de această dată tocată, în forme diferite.'

„Carnea s-a fiert împreună cu o parte din legume, iar acum le voi scoate. Scot legumele, adăugăm ceapă cu roșioare, din clipa aceasta lăsăm 20 de minute să fiarbă.'

„Fierbem tăieței separate, ca zeama să aibă o culoare limpede. Puteți să puneți un pic de sare, dacă vreți.' „Ce bine arată! După tăitei, am adăugat sare, am pus zeamă de lămâie și acum o să sting focul.' „Leușteanul după cum îl vedeți este acolo. Punem capac.'

„A venit momentul să degustăm. Mamă ce bine arată, Doamne! Așa ar trebui să vă iasă zeama moldovenească! Poftă bună!', a explicat Anna Lesko, pas cu pas, în filmulețul postat.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Publicitate
Libertatea
VIVA!
Unica.ro
Retete
Baby
ELLE
CSID
Ego.ro
Descopera.ro
Diva Hair
TV Mania
Trending news
Mai multe din Vedete