Omleta cu dovlecei si rosii

1 Intr-un vas neadeziv (cca 24 cm diametru), incinge uleiul si prajeste dovleceii la foc potrivit timp de 5-6 minute, pana se inmoaie. Scoate-i pe o farfurie si lasa-i deoparte.
2 Intr-un bol incapator, bate ouale si adauga dovleceii prajiti, rosiile si o parte din frunzele de busuioc. Presara sare si piper negru proaspat macinat.
3 Reincalzeste uleiul ramas in vas la foc potrivit si prajeste omleta la foc mic cca 8-10 minute, pana cand baza si marginile incep sa se coaguleze.
4 Ia vasul de pe foc, presara cascavalul si da vasul la cuptorul preincalzit; lasa timp de 5 minute, pana cand cascavalul se topeste si sfaraie. Presara busuiocul ramas si serveste omleta cu paine crocanta.

Sfaturi Utile

Beneficii pentru sănătate. Cum te ajută plantele în cazul oboselii musculare

Astăzi îți explicăm ce beneficii pentru sănătate îți aduc, de fapt, plantele în cazul oboselii musculare. Cu siguranță ai experimentat și tu măcar o dată această senzație dureroasă, dar nu…...

Mai multe