O cina festiva poate fi sanatoasa

Felul principal
Metodele de preparare pot schimba radical un meniu, dintr-o bomba calorica greu de digerat intr-o masa surprinzator de sanatoasa si satioasa.

791 cal fiecare

curcan umplut
GREU…

◆ 1 00 g curcan umplut (o portie), invelit in felii de bacon, prajit la cuptor (218 cal)
◆ 2 cartofi taranesti, prajiti in grasime de gasca (167 cal)
◆1 ⁄2 lingura de umplutura de carnati (140 cal)
◆ 1⁄2 lingura de morcovi taiati julienne, rumeniti in unt aromat (60 cal)
◆ 5 verze de Bruxelles (25 cal)
◆ 1 ⁄2 lingura de piure de conopida cu branza (45 cal)
◆ 85 g sos (136 cal)

SAU USOR!

◆ 141g piept de pui, fara piele (indepartata la servire, 208 cal)
◆ 4 cartofi, prajiti in tigaia non adeziva, unsa cu ulei de masline (136 cal)
◆1 1⁄2 linguri de umplutura de ceapa si salvie (79 cal)
◆ 2 linguri de morcovi taiati julienne (17 cal)
◆5 verze de Bruxelles (25 cal)
◆ 2 linguri varza rosie (19 cal)
◆ 2 linguri de pastarnac, rumenit (100 cal)
◆ 2 linguri de piure de conopida cu branza degresata (65 cal)
◆ 140 g sos degresat (142 cal)

Pont: Nu pune ulei in vasul de copt curcanul. In schimb, acopera cu folie de aluminiu/silicon pentru a evita uscarea fripturii. Indeparteaza folia in ultima jumatate de ora, ca sa se rumeneasca bine.
CREME SI BUDINCI
Poti manca o portie dubla de sufleuri si budinci (chiar si din acelea fara sosuri de vanilie sau frisca).

180 cal fiecare

budinca

GREU…

60 g de budinca cu nuci si stafide sau negresa

crema de vanilie

SAU USOR!

112 g mere coapte si crema de vanilie

CEVA DULCE
Dulciurile sunt puse in boluri pe mese; daca ai pofta sa gusti cate ceva, evita cat poti ciocolata si delecteza-te cu jeleuri…

90 cal fiecare

bomboane de ciocolata

GREU…

3 bomboane de ciocolata

jeleuri

SAU USOR!

6 jeleuri cu fructe

UN COCKTEIL
Alcoolul ingrasa! Stiai ca un gram de alcool contine 7 calorii, intrecut doar de gramul de grasime, care are 9 calorii?

130 cal fiecare

Long Island Iced Tea

GREU…

Cam o treime de pahar de Long Island Iced Tea (mix de coca, vodca, tequila, gin si rom)

spritz

SAU USOR!

Un pahar de spritz (175 ml vin alb cu apa minerala)

Pont: Evita cockteilurile cu frisca si sucurile carbogazoase dulci. Incearca amestecuri cu multa gheata si alterneaza fiecare pahar de alcool cu doua de apa si o felie de lamaie.

ANTREURI
O portie de ciuperci e mult mai satioasa decat una de masline umplute cu ardei, la un numar egal de calorii.

54 cal fiecare

masline umpluteGREU…

9 masline umplute

ciuperci marinate
SAU USOR!

100 g ciuperci marinate, condimentate

 

LA PETRECERE
Este uluitor cate calorii poti inghiti la o petrecere la care te gandesti ca n-ai mancat nimic!…

175 cal fiecare

DoritosGREU

35 g Doritos (o punga mica de nacho cu branza

grisine
SAU USOR!

6 grisine, plus 100 g sos de rosii (salsa)

EVITA GRASIMILE ASCUNSE
Stai departe de produsele de patiserie si sosuri. Somonul afumat are uleiuri omega, iar salata de fasole e una din „cele 5 pe zi“!

222 cal fiecare

placinta cu pui
GREU

50 g placinta cu pui (119 cal), plus 75 g salata de varza (103 cal)

Sandvis
SAU USOR!

Un sandvis cu paine integrala (100 cal), plus 50 g somon afumat (45 cal) si 100 g salata de fasole boabe cu sos de vinegreta (77 cal)

AI GRIJA LA GARNITURI
Daca faci alegerea corecta, te vei satura mai repede, vei avea mai mult pe farfurie si o sanatate mai buna.

170 cal fiecare

salata de cartofi
GREU

100 g salata de cartofi

cartof copt
SAU USOR!

Un cartof copt (120 g), plus 150 g salata verde cu rosii cherry

UMPLE FARFURIA, NU GURA
Alege carnea slaba de pui si curcan, sosuri de rosii si vinegreta sarace in calorii si salate bune de legume.

400 cal fiecare

placinta cu branza
GREU

O felie de 125 g placinta cu branza

paine arabeasca
SAU USOR!

O felie paine arabeasca (148 cal), 2 frigarui de pui (88 cal), o felie de piept de curcan (43 cal), 1 lingura de tzatziki (20 cal), 4 bucati de morcov (18 cal) si 55 g salata de rosii cu ardei (83 cal)

Pont: Asigura-te ca ai un stoc de alimente cu valoare nutritionala ridicata In perioada asta, pentru diminetile de dupa petreceri, cand te poti trezi deshidratata si cu glicemia scazuta.

BUFETUL RECE
Cat timp eviti variantele chips, crevetii sunt mult mai saraci in calorii decat carnatii degresati!

70 cal fiecare

carnati de bere
GREU

2 carnati de bere sau mititei

creveti
SAU USOR!

7 creveti mari

SNACK ATTACK
Alunele sunt pline de calorii si sare… Alege in schimb naut prajit cu un pic de ulei de masline si condimente.

105 cal fiecare

alune
GREU

2 lingurite de alune sarate

naut prajit
SAU USOR!

4 linguri de naut prajit

IN DIMINEATA DE DUPA
Alege varianta sanatoasa, iti vei recapata mai rapid energia.

200 cal fiecare

sandvisGREU

Mai putin de jumatate de sandvis cu bacon si paine alba

ou fiert
SAU USOR!

1 ou fiert in apa, o felie de paine integrala prajita, unsa cu putin ulei de masline si o rosie coapta

Mihaela Doina Radulescu; foto: © shutterstock.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
substantial.ro
Publicitate
CSID
Kudika
Descopera.ro
Unica.ro
Retete
Baby
Life.ro
Doctorul Zilei
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Sfatul medicului
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Trending news
Mai multe din Culinar