Sunt usor crocante si au un gust cu totul aparte.
6 portii – Timp de gatit: 10 min.
104 calorii, 5 g grasimi per portie
Ingrediente:
- 200 g fasole verde
- 200 g mazare boabe
- 400 g legume asortate (cumparate la punga, congelate; se gasesc in diferite amestecuri)
- 2 linguri otet de vin rosu
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
Mod de preparare:
1 – Fierbe fasolea. Adauga mazarea si mai fierbe 10 minute. Adauga legumele, decongelate, si tine pe foc inca 3 minute.
2 – Amesteca otetul, uleiul, un praf de sare si piper negru macinat. Scurge legumele de apa si toarna sosul preparat. Adauga patrunjelul si amesteca bine.