E gata in: 10 minute; calorii: 118 per portie; grasimi: 4 g
Ingrediente pentru 6 portii:
Mod de preparare:
1 Pune pe foc, la fiert, un vas mare cu apa in care ai adaugat 1 lingurita de sare. In momentul cand apa clocoteste, adauga fasolea verde si apoi mazarea. Cand apa clocoteste din nou, lasa la fiert timp de 10-15 minute.
2 Scurge legumele si pune-le din nou in vas. Adauga ceapa, ardeiul taiat fasii subtiri si untul aromatizat cu usturoi. Amesteca si acopera vasul cu capac; tine pe foc timp de cateva minute, pana cand totul se infierbanta complet. Presara sare, piper negru proaspat macinat si patrunjel si serveste.
Pofta buna!