De la obligație la hobby: trucuri ca să găteşti cu plăcere

Gătitul nu trebuie să fie o corvoadă, ba din contră. Activitatea de a prepara şi pregăti mâncare se poate transforma uşor într-un hobby, dacă descoperi cum o poţi adapta stilului tău de viaţă. Foarte multe trucuri îţi pot fi de folos când vrei să transformi gătitul într-un hobby, de la organizarea bucătăriei şi până la abordarea unor reţete simple. 

Află de mai jos cele mai folositoare tips & tricks ca gătitul să devină dintr-o obligaţie un adevărat hobby:

Ascultă muzică sau un podcast

Muzica preferată sau un podcast bun îţi pot ţine foarte uşor companie cât timp găteşti. Foloseşte laptopul, telefonul sau tableta, alege un playlist sau un podcast care îţi face cu ochiul şi dă-i play în bucătărie. Muzica potrivită poate să învioreze atmosfera din bucătărie, fie că optezi pentru pop sau rock, fie că optezi pentru muzică latino. Dacă n-ai chef de muzică, încearcă un podcast pe teme populare, precum istoria, dezvoltarea personală sau filmele.

Caută reţete simple

Gătitul se transformă uşor într-o plăcere când alegi reţete simple, care nu îţi dau bătăi de cap. În ziua de azi, platformele social media, dar şi blogurile şi revistele online îţi oferă o mulţime de variante din care să alegi. Găseşti reţete cu doar câteva ingrediente, ba chiar şi variante pentru care nu trebuie să foloseşti cuptorul ori plită. Foloseşte internetul în avantajul tău ca să găseşti acele reţete ce transforma gătitul într-o joacă.

Alege mobila de bucătărie potrivită

Mobila de bucătărie potrivită face atât gătitul mai simplu, cât şi atmosfera mai plăcută. Spre exemplu, o mobilă de bucătărie cu spaţii de depozitare bine gândite sau cu un blat de dimensiuni generoase va face fiecare task mai uşor. Ai o mulţime de opţiuni când vine vorba de mobilă pentru bucătărie, de la modele modulare şi până la modele pe comandă, important e să găseşti o soluţie care funcţionează cel mai bine pentru tine. 

De asemenea, aspectul estetic contează şi el. Te vei simţi bine şi confortabil într-o cameră mobilată pe gustul tău, fie că e vorba de bucătărie, fie că e vorba de living sau balcon.

Cauta produse care îţi uşurează munca

Un scaun confortabil de bucătărie, o tigaie uşor de folosit, o oală sub presiune care te ajută să găteşti rapid, toate acestea pot transforma experienta gătitului într-una mai plăcută şi mai uşoară. Încearcă să găseşti acele produse şi accesorii care fac munca în bucătărie mai simplă, în funcţie de stilul tău de viaţă. Pentru unele persoane robotul de bucătărie e cea mai cool invenţie, pentru altele maşina de spălat vase. Gândeşte-te ce anume crezi că ţi-ai fi de folos ca să găteşti cu spor şi cauta acele produse.

Încearcă un air-fryer

Friteuza cu aer cald îţi este de folos când vrei să găteşti rapid, fără să faci rabat de la preparate sănătoase. Aceasta te ajută să rumeneşti şi să prăjeşti alimente cu foarte puţin ulei sau chiar fără niciun pic de grăsime. Poţi să foloseşti air-fryerul sau friteuza cu aer cald pentru fripturi, cartofi prăjiţi, tarte, brioşe, legume rumenite sau pui crispy. Tot ce trebuie să faci este să pui alimentele la făcut în friteuză, după ce le-ai pregătit conform reţetelor şi să selectezi programul potrivit.

Organizează frigiderul şi cămara

Când ai frigiderul, cămara şi dulapurile din bucătărie bine organizate, gătitul devine şi el mai simplu. Nu mai trebuie să stai să cauţi ingredientele potrivite, să răscoleşti sertare sau rafturi din frigider ori să trebuiască să faci ordine după ce găseşti produsele pe care le cauţi. Încearcă să păstrezi fiecare spaţiu din bucătărie cât mai ordonat şi organizat, astfel încât să îţi fie uşor să prepari reţete şi gustări diverse.

Inspiră-te din trucurile de mai sus ca să găteşti cu spor şi plăcere, fără să te epuizezi. Ascultă un podcast sau playlistul preferat, încearcă ustensile şi aparate care să îţi uşureze muncă, cauta reţete simple şi nu uita să păstrezi bucătăria organizată.