Cum să organizezi o cină de succes cu prietenii

Indiferent că îți place să ieși cu prietenii la diferite restaurante bune din oraș sau la o bodegă de cartier, uneori este mult mai plăcut să iei cina acasă, alături de cei dragi, într-un mediu relaxat, cu mâncare apetisantă, atmosferă confortabilă și, mai ales, bună dispoziție. Sunt criteriile esențiale pentru o seară grozavă, petrecută chiar la tine acasă. Iată cum poți organiza o astfel de cină, fără a te simți copleșită. 

Preparate apetisante

Chiar dacă nu ești un masterchef, nu te panica. Există o mulțime de rețete foarte simple pe internet care sunt de mare efect. Poți combina o rețetă bună de familie, care este, în general, foarte populară, cu rețete mai rafinate, delicioase și aspectuoase. Cine spune că alături de rețeta bunicii de pateu de casă nu poate sta și o delicată terina de foie gras? Pregătește ceea ce te face fericită, concentrându-te pe gust și arome. Planificarea meniului nu este o sarcină ușoară, însă, având în vedere că gătești pentru prietenii tăi, cred că deja știi ce și cât mănâncă fiecare dintre ei și asta te va ajuta să combini felurile de mâncare într-un mod armonios. Încearcă să optezi pentru preparate care se gătesc la cuptor sau rapid, astfel încât să nu-ți petreci toată seara la bucătărie, în loc să te bucuri de prietenii tăi. Nu uita de antreuri, de obicei este momentul cel mai plăcut al serii, chiar mai așteptat decât cina în sine. Alege preparate ușoare, gustoase, care să se potrivească celor care vor urma în meniu. 

Băutură și desert 

Organizează o zonă de bar cu sticle de vin, bere, băuturi răcoritoare și gheață. Creează etichete simpatice și distractive pentru ca fiecare invitat să-și identifice ușor băutura. Dacă vrei, poți delega unul dintre prieteni să fie barman pentru o seară, așa vei avea o sarcină în minus de gestionat. În caz contrar, barul cu autoservire va crea o atmosferă mai prietenoasă, iar tu, ca gazdă, vei avea mai puține responsabilități.

La sfârșitul mesei, optează pentru un desert care să se potrivească meniului ales pentru cină. Alege deserturi ușoare, proaspete. Cupe cu fructe, sorbet, cremă de zahăr ars, care poate fi pregătită cu o zi înainte, sau, de ce nu, prăjituri și bomboane de ciocolată, cumpărate de la cofetăria ta preferată. Nimeni nu te va judeca dacă vei alege să cumperi desertul în loc să-l prepari chiar tu, mai ales dacă i-ai impresionat deja cu meniul ales pentru cină. 

Decorul

Pentru o cină specială, vrei să oferi puțină atenție și decorului. Chiar dacă sunt prietenii tăi și te-au mai vizitat, totuși este plăcut să îi surprinzi și, de ce nu, este la fel de agreabil pentru tine, ca gazdă, să primești complimente. Nu exagera cu decorațiunile. Optează pentru buchete de flori în vaze, care aduc un aer de prospețime oricărei încăperi. Alege o față de masă mai elegantă, eventual una din materiale naturale, precum inul sau bumbacul. Renunță la clasicele șervete de hârtie și alege unele din material textil, asortate cu fața de masă. Alege un serviciu de farfurii mai special și oferă aceeași atenție și tacâmurilor. O mâncare servită într-o veselă frumoasă te invită să sărbătorești și cu ochii, nu doar cu papilele gustative. Pentru masa de seară este indicată o lumină moale, difuză, care să invite la relaxare și confort. Nu ezita să folosești un lampadar într-un colț de cameră, lumânări parfumate sau o ghirlandă de lumini care poate evoca o atmosferă prietenoasă și caldă.

Momentele de complicitate sunt întotdeauna așteptate cu nerăbdare. Este plăcut să te întâlnești cu prietenii sau familia, pentru a discuta, pentru a te simți bine și a împărți o masă specială. Cu puțină organizare prealabilă și făcând alegeri inteligente, te poți bucura de o cină delicioasă într-o atmosferă prietenoasă și relaxată, fără stres sau prea multă agitație.

Sursa foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Publicitate
Libertatea
CSID
Descopera.ro
Life.ro
Retete
Baby
Doctorul Zilei
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Mai multe din Advertorial