Chifteluṭe marinate cu sos afrodisiac

chifteluṭe marinate cu sos afrodisiac

Dacă te întrebi ce să mai găteşti azi aşa încât să fie gustos, aromat şi pe gustul partenerului de viață, o rețetă veche te poate salva. Este uşor de pregătit şi ai nevoie de doar câteva ingrediente pe care le poṭi cumpăra de la orice supermarket. Sigur îți vei aminti de gusturile copilăriei, de preparatele mamei în apropierea sărbătorilor.

Chifteluțele marinate vor fi mereu pe placul pofticioșilor și gurmanzilor. Secretul este, ca să îți cucerești iubitul, să le asezonezi cu… celebrul sos afrodisiac.

Cum prepari chifteluṭe marinate cu sos afrodisiac

Pentru chifteluṭe ai nevoie de:

– carne tocată de porc sau de vită – 500 grame;

– usturoi pisat;

– pătrunjel proaspăt;

– 1 morcov ras;

– 1 cartof ras;

– sare;

– piper;

– ulei.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol, apoi se fac biluṭe de mărime potrivită. Se  prăjesc în uleiul ȋncins, pe ambele părṭi, până capătă o culoare uşor rumenă. Se scot pe un prosop de hârtie și se lasă la răcit, până prepari sosul.

Pentru sosul afrodisiac ai nevoie de:

– usturoi pisat;

– roşii tocate mărunt;

– vin roşu – 150 ml;

– piper;

– oregano;

– sos de soia;

– ulei.

Se rumeneşte usturoiul în uleiul încins, apoi se adaugă roşiile decojite şi tocate. Se presară condimentele, apoi se adaugă vinul roşu şi sosul de soia. Se lasă câteva minute să fiarbă, apoi se adaugă chifteluṭele. Se țin pe foc 10 minute pentru ca gusturile să se întrepătrundă. Se servesc calde, cu garnitură din cartofi, legume sau salată proaspătă.

Citeste si

Cea mai simplă rețetă de ruladă cu ciocolată și mascarpone

Cum se prepară un ou poșat? Ține cont de acest truc și îți va ieși perfect de fiecare dată!

Cum pregătești o cină rapidă și ieftină: cartofi prăjiți cu parmezan și maioneză picantă

Sursa foto: shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Retete culinare