Chiftele la cuptor. Rețetă de post gustoasă de chifteluțe de legume

Chiftele la cuptor sunt o alternativă mai sănătoasă atunci când nu vrei să consumi preparate prăjite, îmbibate în ulei.

Rețeta de post de chifteluțe pufoase cu legume. Crocante la exterior și moi în interior, pot fi servite că aperitiv sau ca fel principal, dacă le însoțești de o garnitură potrivită, tot de post.

Prăjeala nu este sănătoasă, așa că îți prezentăm o variantă în care poți pregăti chiftelele la cuptor, nu preparate termic în baie de ulei.

Citește și...

Cum se comportă fiii Adelei Popescu de când au aflat că vor mai avea un frățior?

Chiftele la cuptor. Cum se pregătesc chifteluțele cu legume la cuptor

Această rețetă poate fi pregătită cu dovlecei sau vinete sau dintr-o combinație de dovlecei și vinete, depinde de preferințe.

Ingrediente:

3 dovlecei medii/ 2 vinete potrivite

2 cartofi

Citește și...

O femeie a protestat dezbrăcată în fața sediului Poliției de Frontieră. Care a fost motivul dureros pentru care a făcut acest gest

2 morcovi

o jumătate de cană de orez, de preferat brun

1 ceapă mai mare

2-3 linguri de pesmet

1 legătură de pătrunjel

ulei de măsline

3-4 căței de usturoi

sare, piper după gust

Mod de preparare:

Morcovii se dau pe răzătoarea fină și se călesc în tigaie în câteva linguri de ulei, puțină apă și un pic de sare. După 2 minute se adaugă în tigaie și ceapă tocată mărunt. Amestecă din când în când, până când legumele încep să se înmoaie, iar apă a scăzut.

Citește cum se pregătesc chiftelele de legume la cuptor AICI

Citește și următorul articol:

Maioneză de post: cum faci ca să îți iasă la gust fix ca maioneza cu ou