Ulei de floarea-soarelui

U

Conform unui studiu realizat de firma de cercetare Nielsen, procentul de aproape 80% din totalul uleiului comestibil comercializat ii revine uleiului de floarea-soarelui.

Este un produs bogat in vitaminele A si E (are cel mai mare procent de vitamina E dintre toate uleiurile) si in grasimi polinesaturate. Este folosit pentru prajit, la salate, la prepararea maionezelor etc.

Folosirea repetata a aceleiasi cantitati de ulei determina formarea uleiurilor saturate care duc la cresterea colesterolului si a trigliceridelor din organism.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor