Toate drumurile duc la… frigider

Mai ales vara, cand simtim nevoia sa ne racorim mai des. Ca sa ramana proaspata cat mai mult timp, ar trebui sa stii cateva secrete despre pastrarea hranei. Le poti afla de aici.

CARNE

  • Carnea (de porc, vita, pui etc.) se tine in ambalajul original, ca sa nu se piarda eticheta pe care scrie: "A se consuma inainte de…".
  • Pentru mai multa siguranta (ca zeama sa nu se scurga pe alimentele de dedesubt), asaza punga cu carne pe o farfurie.

PRODUSE LACTATE

  • Nici ele nu fac exceptie de la regula: data de expirare e importanta. Iata de ce, toate derivatele din lapte procurate din comert (lapte dulce, lapte batut, iaurt, branza de vaci, smantana etc.) trebuie pastrate in ambalajul original.
  • Daca vrei sa muti un produs lactat in alt recipient, asigura-te ca acesta nu curge si acopera-l cu folie aderenta, care sa fie bine intinsa.
  • Pentru ca bucatile de branza ramase sa nu se usuce, inveleste-le in hartie pergament si apoi in folie aderenta.

OUA

  • Modul cel mai sigur de pastrare a oualor este in cofrajul lor de carton: nu se vor fisura (de spart nici nu poate fi vorba!) si nici nu vor prelua mirosurile altor alimente.

FRUCTE SI LEGUME

  • Scoate-le mai intai din ambalajul de plastic in care le-ai cumparat si lasa-le sa respire liber, in frigider.
  • Daca nu ai de gand sa le consumi imediat, nu le spala: treptat, chiar si in frigider, apa va duce la degradarea lor.

BAUTURI

  • Fiind locul cel mai "cald" din frigider, pe interiorul usii se pastreaza, de obicei, sticlele cu bere, vin, sucuri, maioneze, sosuri de salate. In nici un caz alimente perisabile! In acest spatiu, frigiderele mai noi iti ofera multe solutii practice: recipiente detasabile, etajere reglabile, suporturi mobile pentru oua.

…SI ALTELE

In afara de alimente si bauturi, in frigider poti pastra la fel de bine si:

  • Filme fotografice – Temperatura scazuta reduce posibilitatea unor reactii chimice care ar deteriora filmele.
  • Lac de unghii – Frigul previne uscarea acestuia.
  • Creme-masca pentru fata si ochi – Se pare ca, folosite direct din frigider, ele sunt si mai eficiente.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Alimente