Tentaţii culinare în tavernele din Thassos

În Thassos, plajele sunt pentru toate gusturile, amenajate sau sălbatice, cu ape de un albastru ireal, iar oamenii sunt primitori şi prietenoşi.

Încă din port, micile taverne tradiţionale te vor ademeni cu mirosul îmbietor al preparatelor la grătar.

Dar orice îţi face cu ochiul din meniu, nu începe masa fără nişte aperitive greceşti: cele mai populare meze includ salată de icre, bruschete stropite cu ulei de măsline local şi roşii presărate cu oregano, inelele de calamar pane şi, bineînţeles, popularul sos tzatziki.

În Capitala Limenas vei găsi o multitudine de restaurante, taverne şi psistarii (restaurante cu preparate la grătar): Thassian-Doukas, Mesogeios, La Barca, Pygi, Ambrosia, Simi etc.

Din lunga listă de mâncăruri care trebuie testate, îţi recomandăm souvlaki (frigărui), kreatopita (plăcinta cu carne), gyros (shaorma grecească), stifado (tocăniţa din carne de iepure sau vită, cu ceapă şi sos de roşii), dolmades (sarmale), musaca, papoutzakia (vinete umplute cu carne), pastitsio (un fel de lasagna), kleftiko (miel cu legume la cuptor), fricasse (tocăniţa de miel cu spanac, ouă şi lămâie).

Sunt atât de multe bunătăţi, încât vei avea nevoie de mai mult de o săptămână ca să testezi măcar o parte din ele.

Specializată în fructe de mare şi peşte, taverna Peykospilia, situată în apropiere de Skala Rachoni, serveşte în fiecare zi peşte din captura zilnică, precum şi homari, creveţi, caracatiţă sau calamari.

Dacă treci prin Skala Potamia, mergi la Green Sea pentru cele mai gustoase preparate din fructe de mare. În Skala Rachoni, la taverna Kostas, cu meniu grecesc şi internaţional, toate mâncărurile sunt foarte bune şi proaspete.

Baklava, cataif, iaurt cu miere şi migdale sau fructe, milopita (plăcintă cu mere), karydopitas (bomboane cu nuci şi migdale) şi îngheţata cu diverse arome sunt deserturi care te vor face să îţi doreşti să nu mai pleci din Thassos.

Mergi şi în Potos, pe plaja San Antonio, la taverna Briza Mării – se spune că aici poţi bea cel mai bun caffé frappé de pe insulă!

Autor: Cristina Nicolae

Oferta sejur Thassos

Hotel Esperides 3* – de la 188 Euro/pers., transport cu autocarul, 7 nopţi cazare cu mic dejun, însoţitor de grup, asistenţă turistică. Christian Tour, www.christiantour.ro tel. 021 211 11 39

Vezi şi Răsfăţ all inclusive în ‘’Las Vegas-ul turcesc’’!

 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Vacanta