Tartă de ciocolată fără coacere

Tarta de ciocolata

Intr-o tigaie cu fundul dublu, incalzeste usor 250 ml smantana cu 2 linguri zahar brun, si tine pe foc pana se infierbanta, dar fara sa dea in clocot.

Ia de pe foc si adauga 50 g unt, 250 g ciocolata neagra, 100 g ciocolata cu lapte si 1 lingura Cointreau (optional).

Lasa 1 min, apoi amesteca pana devine o crema. Daca amestecul se taie, adauga 50 ml lapte rece pana se ingroasa.

Pune compozitia intr-o tava de copt (de cca 200 g, cu diametrul de 20 cm) si da la frigider. Orneaza cu fructe de padure si fulgi de ciocolata.

Loading...
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Retete culinare