Tartă de ciocolată fără coacere

Tarta de ciocolata

Intr-o tigaie cu fundul dublu, incalzeste usor 250 ml smantana cu 2 linguri zahar brun, si tine pe foc pana se infierbanta, dar fara sa dea in clocot.

Ia de pe foc si adauga 50 g unt, 250 g ciocolata neagra, 100 g ciocolata cu lapte si 1 lingura Cointreau (optional).

Lasa 1 min, apoi amesteca pana devine o crema. Daca amestecul se taie, adauga 50 ml lapte rece pana se ingroasa.

Pune compozitia intr-o tava de copt (de cca 200 g, cu diametrul de 20 cm) si da la frigider. Orneaza cu fructe de padure si fulgi de ciocolata.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Retete culinare