Tarta de cartofi cu ceapa

Nu-i asa ca vrei ceva nou in loc de eternul piure de cartofi sau de cartofii prajiti? Iata ce iti propunem noi.
6 portii – Timp de gatit: 1 ora
252 calorii, 13 g grasimi per portie

Ingrediente:

  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 kg cartofi de marime potrivita, curatati si taiati felii subtiri
  • 120 g cascaval sau mozzarella
  • patrunjel tocat, pentru ornat

Mod de preparare:

1- Incinge uleiul, la foc mic, si caleste ceapa. Adauga usturoiul si caleste inca 1 minut. Toarna totul intr-un bol larg si pune cartofii. Presara sare, piper negru macinat si amesteca bine.

2 – In primul vas, asaza un strat de cartofi, presara cascaval si continua astfel pana cand fo-losesti toata cantitatea de cartofi si de cascaval ras. Acopera etans vasul si tine-l 45 minute pe foc foarte mic.

3 – Rastoarna tarta pe un platou larg, preincalzit, presara patrunjel si serveste fierbinte.

Pofta buna!
Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Garnituri de cartofi