Tartă cu gem de afine

Gemul este util pentru numeroase dulciuri, nu doar pentru clătite. Avem o rețetă de tartă cu gem pe placul tuturor. Iată cum se face:

tarta-gem-afine

* 4-6 porții * timp de preparare 45 de minute

INGREDIENTE

Pentru aluat:

350 g faina

2 oua

200 g unt

150 g zahar

o lingurița coaja rasa de lamâie

Pentru garnitura:

un borcan gem de afine

MOD DE PREPARARE

  1. Toate ingredientele se amesteca bine cu mâna sau cu mixerul cu palete speciale.
  1. Aluatul este gata atunci când nu se mai lipeste de vas. Se lasa sa se odihneasca o ora la temperatura ambianta.
  1. Se împarte aluatul în doua, jumatate se pune pe fundul unei forme cu pereți detasabili, iar cealalta se împletește si se asaza deasupra, pe margine. Se umple cu gem de afine și se da la cuptor.
  1. Se coace 30 de minute, apoi se lasa sa se raceasca complet.

 

O rețetă Libertatea pentru Femei.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar