Supă de legume cu ghimbir

supa

Ingrediente:

  • 1 ghimbir
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 2 fire de praz
  • 1 ceapa
  • 1 conopida
  • 5 rosii
  • patrunjel
  • 5 cartofi
  • concentrat de legume, cuburi

Mod de preparare:

  1. Se pune o oala cu apa la fiert cu cateva cuburi de concentrat de legume. Prazul se curata de frunze si se taie rondele subtiri. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit impreuna cu prazul si un varf de cutit de boia iute de ardei.
  2. Se toarna ceapa si prazul in oala cu apa si se adauga la fiert conopida, radacina de ghimbir si cartofii. Spre sfarsit se pun si rosiile felii.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din legume