Supa de dovleac şi cartofi

688ADA

Mod de preparare

PASUL 1 Se spala cartofii, se curata, apoi se taie ceapa si cartofii bucati mari. Se incinge o lingura de ulei intr-o tigaie mare si se caleste ceapa pana devine sticloasa.

PASUL 2 Se adauga dovleacul si cartofii si se fierb 5 min. Se adauga supa de legume si putina nucsoara. Se tine pe foc, amestecand, se acopera si se fierbe la foc mic cca 30 min.

PASUL 3 Se paseaza supa fin, adaugand concentrat de supa daca amestecul este prea gros. Se adauga smantana, curry, nucsoara, sare si piper dupa gust. Se serveste cu pa­trunjel deasupra.

Vezi şi Ponturi pentru a repara gafele din bucătărie!

 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Supe de legume